[article]
| Titre : |
Ail, oignon, échalote |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
PB Conseil, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2021 |
| Article : |
p.150 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 382 (09/2021)
| Descripteurs : |
ail
|
| Mots-clés : |
oignon (légume) marché sectoriel |
| Résumé : |
Fiche produit sur l'ail, l'oignon et l'échalote : régions françaises et pays de culture et d'approvisionnement, calibrage et réglementation, gamme et conditionnement, conservation, présentation en rayon, assortiment saisonnier. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
PB Conseil.
« Ail, oignon, échalote »
in Linéaires (Rennes), 382 (09/2021), p.150.
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