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vente en libre-serviceSynonyme(s)vente visuelle |
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L'ambition "tech" de Selecta pour sortir de l'ornière / Lélia de Matharel / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2749 (25/05/2023)
[article]
Titre : L'ambition "tech" de Selecta pour sortir de l'ornière Type de document : texte imprimé Auteurs : Lélia de Matharel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2749 (25/05/2023)Descripteurs : aliment / mercatique / stratégie d'entreprise / vente en libre-service Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing de Selecta, spécialiste suisse de la distribution automatique : contexte du marché des distributeurs automatiques, axes de stratégies (personnel, marques, gestion des contrats, foodtech, réfrigérateur connecté, magasin autonome). Nature du document : documentaire [article]Matharel Lélia de. « L'ambition "tech" de Selecta pour sortir de l'ornière » in LSA. Commerce & Consommation, 2749 (25/05/2023), p.20-21.
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Les détaillants espèrent de beaux jours / Isabelle Manzoni in Journal du Textile, 2504 (11 mai 2021)
[article]
Titre : Les détaillants espèrent de beaux jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Manzoni, Auteur Année : 2021 Article : p.2-5
in Journal du Textile > 2504 (11 mai 2021)Descripteurs : commerce de détail / vente en libre-service Résumé : Les détaillants sont dans les starting-blocks pour démarrer tout feu tout flamme et être sûrs de ne pas rater la réouverture de leurs points de vente. L'évènementiel s'active aussi pour que les premiers défilés et salons avec du public confirment à quel point les rencontres physiques sont essentielles Nature du document : documentaire [article]Manzoni Isabelle. « Les détaillants espèrent de beaux jours » in Journal du Textile, 2504 (11 mai 2021), p.2-5.
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Et le distributeur automatique apparut / Adèle Cailleteau / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 339 (08/2021)
[article]
Titre : Et le distributeur automatique apparut Type de document : texte imprimé Auteurs : Adèle Cailleteau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 339 (08/2021)Descripteurs : aliment / vente en libre-service Mots-clés : époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation. Nature du document : documentaire [article]Cailleteau Adèle. « Et le distributeur automatique apparut » in Sciences humaines (Auxerre), 339 (08/2021), p.14.
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L'irrésistible attrait pour les magasins autonomes / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2678 (02/12/2021)
[article]
Titre : L'irrésistible attrait pour les magasins autonomes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-11 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2678 (02/12/2021)Descripteurs : point de vente / vente en libre-service Résumé : Point sur le secteur des commerces autonomes dans le monde : concept de magasin, technologies utilisées, enjeux, avantages et inconvénients du système pour les distributeurs et les clients, stratégies des distributeurs pour le déploiement de magasins autonomes ou semi-autonomes selon les modèles et les pays, offres de produits et de services, type de paiement, exemple de parcours client dans un Carrefour Flash, historique de la stratégie d'Amazon pour le format et le concept depuis 2018. Nature du document : documentaire [article]Delvallée Julie, Leclerc Morgan. « L'irrésistible attrait pour les magasins autonomes » in LSA. Commerce & Consommation, 2678 (02/12/2021), p.6-11.
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Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie / Anne Daubrée / Humensis (2022) in Pour l'éco, 045 (10/2022)
[article]
Titre : Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Daubrée Editeur : Humensis, 2022 Article : p.52-53 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 045 (10/2022)Descripteurs : chef d'entreprise / vente en libre-service / vie de l'entreprise Résumé : Présentation de l'entreprise Jean Bouteille, spécialisée dans la vente en vrac avec la distribution de fontaines et de bouteilles, et de son créateur Gérard Bellet : le projet de réduction des déchets d'emballage avec la commercialisation de liquide en vrac ; les difficultés d'utilisation des premières machines ; les recherches menées par le bureau d'étude ; la question de la rentabilité et de la simplification de l'utilisation. Focus : l'évolution des indicateurs en fonction des phases de développement de l'entreprise ; les relations avec les grandes marques ; données de l'entreprise. Nature du document : documentaire [article]Daubrée Anne. « Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie » in Pour l'éco, 045 (10/2022), p.52-53.
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La loi Climat stimule l'offre de meubles de vrac / Yves Puget / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2690 (10/03/2022)
PermalinkLe restaurant ose le distributeur / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 194 (06/2021)
PermalinkTraditions en libre-service / Ninon Symphorien / Editialis (2019) in Commerce mag, 181 (02/2019)
PermalinkTraiteur LS : Rebond gourmand / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1307 (19/09/2022)
PermalinkTraiteur LS : tous les voyants au vert / Frédérique Guénot / SPDC (2019) in Points de vente (Paris), 1256 (04/11/2019)
PermalinkLe vrac gagne le rayon DPH / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2693 (31/03/2022)
PermalinkZalando prépare son programme en France in Journal du Textile, 2502 (20 avril 2021)
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