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Article de périodique
L'ambition "tech" de Selecta pour sortir de l'ornière
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2749 (25/05/2023) p.20-21
- Lélia de Matharel
Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing de Selecta, spécialiste suisse de la distribution automatique : contexte du marché des distributeurs automatiques, axes de stratégies (personnel, marques, gestion des contrats, fo[...]Et le distributeur automatique apparut
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°339 (08/2021) p.14
- Auteur : Adèle Cailleteau
Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation.Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°045 (10/2022) p.52-53
- Anne Daubrée
Présentation de l'entreprise Jean Bouteille, spécialisée dans la vente en vrac avec la distribution de fontaines et de bouteilles, et de son créateur Gérard Bellet : le projet de réduction des déchets d'emballage avec la commercialisation de liq[...]La loi Climat stimule l'offre de meubles de vrac
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2690 (10/03/2022) p.30-31
- Auteur : Yves Puget
Point sur les conséquences de la loi Climat et Résilience sur le secteur du vrac : offre de produits, mobilier, solutions innovantes, matériaux, contenants, pesée, hygiène.Le restaurant ose le distributeur
- Dans le périodique : Commerce mag, n°194 (06/2021) p.10
- Auteur : Clément Laré
Le point sur l'initiative d'un restaurateur tenant une auberge en Dordogne qui a installé un distributeur de plats pour développer la vente à emporter et faire face à la fermeture des restaurants pendant la pandémie de Covid-19.Traditions en libre-service
- Dans le périodique : Commerce mag, n°181 (02/2019) p.10
- Auteur : Ninon Symphorien
Présentation de l'initiative d'un boucher-charcutier qui allie tradition, qualité et service innovant : un local libre-service doté de casiers réfrigérés aux horaires décalés.Traiteur LS : Rebond gourmand
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1307 (19/09/2022) p.44-45
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché des produits traiteur frais en libre-service : état des lieux chiffré du marché, dynamisation du marché des salades et des plats, percée des produits végétaux et des légumineuses. Innovations et stratégies des marques [...]Le vrac gagne le rayon DPH
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2693 (31/03/2022) p.42-43
- Auteur : Mirabelle Belloir
Point sur les stratégies merchandising des fabricants pour les produits du rayon droguerie, parfumerie, et hygiène (DPH) proposés en vrac en grande et moyenne surface (GMS) : axes de stratégie selon les segments hygiène-beauté et entretien (stat[...]
