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Brésil : le culte du "dieu soja" / Bruno Meyerfeld / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24474 (10/09/2023)
[article]
Titre : Brésil : le culte du "dieu soja" Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Meyerfeld Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.20-22 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24474 (10/09/2023)Descripteurs : Brésil / production végétale / soja Résumé : Le point sur la culture du soja au Brésil : sa place dans l'économie et la politique du pays ; l'impact environnemental de cette monoculture qui ne laisse pas de place à l'industrialisation du pays. Carte, statistiques. Nature du document : documentaire [article]Meyerfeld Bruno. « Brésil : le culte du "dieu soja" » in Le Monde (Paris. 1944), 24474 (10/09/2023), p.20-22.
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Déforestation : le soja de nouveau accusé / Perrine Mouterde / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24405 (22/06/2023)
[article]
Titre : Déforestation : le soja de nouveau accusé Type de document : texte imprimé Auteurs : Perrine Mouterde Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24405 (22/06/2023)Descripteurs : Brésil / déboisement / Europe / importation / soja Mots-clés : ONG (organisation non gouvernementale) Résumé : Point au sujet du rapport de l'ONG Mighty Earth sur la responsabilité des distributeurs et industriels européens importateurs de soja dans la déforestation du Cerrado, au Brésil : les explications de Boris Patentreger, directeur France de Mighty Earth au sujet de l'impact environnemental sur l'écosystème du Cerrado ; la responsabilité de l'entreprise "Bunge", principal fournisseur du soja pour l'alimentation animale ; les rapports faits sur la responsabilité du négociant "Bunge" dans la déforestation de la savane ; les explications fournies par "Bunge" ; l'engagement pris par "Bunge" ; le problème des failles de la législation européenne ; l'inquiétude de Boris Patentreger face à la superficie de terres converties dans le Cerrado depuis le début de l'année 2023 ; l'enjeu de la pression des entreprises européennes ; la réaction de quatre acteurs français après la publication du rapport de Mighty. Nature du document : documentaire [article]Mouterde Perrine. « Déforestation : le soja de nouveau accusé » in Le Monde (Paris. 1944), 24405 (22/06/2023), p.15.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00079120 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les multiples facettes du soja / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 858 (08/2018)
[article]
Titre : Les multiples facettes du soja Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.76-77 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 858 (08/2018)Descripteurs : soja / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel du soja : une consommation en hausse ; l'apport en protéines végétales ; une mise en garde sur les additifs dans les plats industriels ; des études controversées sur les effets du soja sur les cancers. Encadré : brève interview d'une spécialiste sur la présence d'isoflavones dans le soja et comment les limiter. Nature du document : documentaire [article]Boistard Sylvie. « Les multiples facettes du soja » in Sciences et avenir (1949), 858 (08/2018), p.76-77.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 064447 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Terres à taire, histoire de soja ici et là-bas Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Aman y alla, Auteur ; CCFD Terre solidaire, Auteur Editeur : CCFD Terre solidaire, 2010 Description : 42 minutes Matériel : 1 livret Descripteurs : agriculture / Bretagne : région / dépendance économique / Paraguay / pesticide / protection de l'environnement / soja Résumé : Récit complet d'une filière agricole bien particulière, qui met en perspective le problème des pesticides, de l'accès à la terre et des interdépendances agricoles, et qui questionne notre modèle agricole breton et notre mode de consommation alimentaire. Nature du document : documentaire Niveau : Professeur Aman y alla , CCFD Terre solidaire. Terres à taire, histoire de soja ici et là-bas. CCFD Terre solidaire, 2010, 42 minutes.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P 631 Documents pédagogiques CDI Professeurs 042291 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Accompagne Terres à taire, histoire de soja ici et là-bas / Aman y alla / CCFD Terre solidaire (2010)Titre : Terres à taire, histoire de soja ici et là-bas Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Aman y alla, Auteur ; CCFD Terre solidaire, Auteur Editeur : CCFD Terre solidaire, 2010 Description : 42 minutes Matériel : 1 livret Descripteurs : agriculture / Bretagne : région / dépendance économique / Paraguay / pesticide / protection de l'environnement / soja Résumé : Récit complet d'une filière agricole bien particulière, qui met en perspective le problème des pesticides, de l'accès à la terre et des interdépendances agricoles, et qui questionne notre modèle agricole breton et notre mode de consommation alimentaire. Nature du document : documentaire Niveau : Professeur Aman y alla , CCFD Terre solidaire. Terres à taire, histoire de soja ici et là-bas. CCFD Terre solidaire, 2010, 42 minutes.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité P 631 Documents pédagogiques CDI Professeurs 042292 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !