[article]
| Titre : |
Ces inventeurs ont des solutions pour le remplacer |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Eric Wattez, Auteur |
| Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
| Article : |
p.49-51 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Capital (Paris. 1991) > 348 (09/2020)
| Descripteurs : |
innovation technologique / polymère naturel / produit d'emballage
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| Mots-clés : |
écoconsommation |
| Résumé : |
Le point sur les innovations technologiques comme le bioplastique pour remplacer le plastique d'origine pétrolière dans les emballages alimentaires : le développement de produits alternatifs au plastique ; l'utilisation de polymères végétaux ; la définition d'un bioplastique et sa réglementation ; le faible volume de production des emballages bioplastiques ; le développement des plastiques d'origine végétale depuis les années 2010 et la diffusion des sacs végétaux biosourcés dans la grande distribution ; la question de la biodégradation des plastiques biosourcés ; des exemples de substituts aux plastiques comme ceux à partir de canne à sucre ou de maïs, comme ceux à base de cellulose ; le recours aux emballages en carton ondulé. Encadrés : exemple d'emballage rigide compostable utilisant de l'acide polylactique (PLA) à base de maïs et de canne à sucre ; exemple d'emballage en cellulose pour la salade ; exemple d'utilisation de carton ondulé pour l'emballage de produits alimentaires. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Wattez Eric.
« Ces inventeurs ont des solutions pour le remplacer »
in Capital (Paris. 1991), 348 (09/2020), p.49-51.
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> 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > polymère > polymère naturel
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