L'algorithme des coquillages / Jean-Paul Delahaye / Pour la science (2018) in Pour la science, 485 (03/2018)

Public Bibliographie [article]  inPour la science > 485 (03/2018) Titre : L'algorithme des coquillages Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Delahaye, Auteur Editeur : Pour la science, 2018 Article : p.80-85 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : produit de la mer Mots-clés : modélisation informatique  impression 3D Résumé : Le point sur l'utilisation des mathématiques pour reproduire la forme et les dessins de surface des coquillages : les premiers éléments de mathématisation du vivant ; le modèle géométrique expliquant la géométrie de la coquille ; les travaux, associant biologie et géométrie, du biologiste et mathématicien D'Arcy Thompson pour expliquer la forme de certaines espèces animales, la réalisation de différents coquillages avec une imprimante 3D programmée grâce à une formule mathématique unique ; la modélisation des dessins de surface. Nature du document : documentaire [article]  Delahaye Jean-Paul. « L'algorithme des coquillages » in Pour la science, 485 (03/2018), p.80-85.

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Les algues, cultures du futur / Cécile Cazenave / Prisma Presse (2014) in Géo (Ed. française), 424 (06/2014)

Public Bibliographie [article]  inGéo (Ed. française) > 424 (06/2014) Titre : Les algues, cultures du futur Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Cazenave, Auteur Editeur : Prisma Presse, 2014 Article : p.78-79 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit de la mer Résumé : Carte, schémas et données chiffrées commentés sur les algues : la production, l’utilisation, la consommation, les bienfaits d’algues telles que l’"eucheuma", la "laminaria japonica", l’"undaria pinnatifida", la "gracilaria", la "porphyra". Nature du document : documentaire [article]  Cazenave Cécile. « Les algues, cultures du futur » in Géo (Ed. française), 424 (06/2014), p.78-79.

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L'aquaculture bretonne / Gérard Alle in Ar Men, 156 (janvier-février 2007)

Public Bibliographie [article]  inAr Men > 156 (janvier-février 2007) Titre : L'aquaculture bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Alle, Auteur Année : 2007 Article : p. 6-13 : ill. Descripteurs : aquiculture / Bretagne : région / produit de la mer Résumé : L'aquaculture peut-elle devenir une alternative en matière d'alimentation marine à la diminution des réserves halieutiques? Quelles sont les perspectives de la filière en Bretagne ? Nature du document : documentaire [article]  Alle Gérard. « L'aquaculture bretonne » in Ar Men, 156 (janvier-février 2007), p. 6-13 : ill.

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T'as d'beaux yeux, tu sais ! / Carine Peyrières in Science & vie junior, 379 (avril 2021)

Public Bibliographie [article]  inScience & vie junior > 379 (avril 2021) Titre : T'as d'beaux yeux, tu sais ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Année : 2021 Article : p. 32-33 Descripteurs : mollusque / produit de la mer Résumé : Photographie sous-marine de près d'un pétoncle. Caractéristiques de cet animal. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]  Peyrières Carine. « T'as d'beaux yeux, tu sais ! » in Science & vie junior, 379 (avril 2021), p. 32-33.

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Avis de gros temps sur le rayon poisson / Christian Capitaine / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2736 (23/02/2023)

Public Bibliographie [article]  inLSA. Commerce & Consommation > 2736 (23/02/2023) Titre : Avis de gros temps sur le rayon poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Capitaine Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.36-38 Langues : Français (fre) Descripteurs : poisson / produit de la mer Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du poisson et des produits de la marée en grande et moyenne surface (GMS) : évolution des ventes selon les rayons, conséquences de la hausse des prix sur certains poissons, stratégies marketing du rayon (offre, entrée de gamme, prix, circuit court). Nature du document : documentaire [article]  Capitaine Christian. « Avis de gros temps sur le rayon poisson » in LSA. Commerce & Consommation, 2736 (23/02/2023), p.36-38.

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Comment les produits de la mer capitalisent sur la cuisine maison / Jade Bidaux / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 379 (05/2021)

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La consommation de produits de la mer bondit, la pêche stagne / Martine Valo / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24707 (09/06/2024)

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la cueillette d'algues / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 358 (juillet 2019)

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Des élevages de poissons nouvelle génération / Nathalie Perrigot in L'Eco, 697 (19 janvier 2024)

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Les Français face aux rayons poissons et fruits de mer / Daniel Bicard / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2761 (07/09/2023)

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La limace qui se prend bien la tête / Erwan Lecomte in Science & vie junior, 381 (juin 2021)

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La marée LS sur le haut de la vague / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2640 (25/02/2021)

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Marée et marée LS : une crise révélatrice pour le libre-service / Jade Bidaux / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 369-370 (06/2020)

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Marée et marée LS : la marée jamais aussi bien portée / Florent Hofmann / Editions du Boisbaudry (2022) in Linéaires (Rennes), 391 (06/2022)

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Marée et marée LS : la pêche française doit s'approprier le LS / Jade Bidaux / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 380 (06/2021)

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