[article]
| Titre : |
Thé, café, chocolat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
CNDP, 2007 |
| Article : |
p.5-52 |
| Note générale : |
Bibliographie, séquences pédagogiques, webographie.
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| Langues : |
Français (fre) |
in Textes et documents pour la classe (1975) > 928 (15/01/2007)
| Descripteurs : |
café : boisson / chocolat / thé
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| Résumé : |
Dossier, publié en 2007, sur le thé, le café et le chocolat. Le point sur ces plantes qui fascinent l'Europe depuis le 16e siècle. Thomas Twining et l'image du thé dans le monde. Les nouveaux usages du chocolat. La production de café : culture et traitement. La cérémonie du thé au Japon. Le petit-déjeuner dans le monde.
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| Nature du document : |
documentaire |
[article]
« Thé, café, chocolat »
in Textes et documents pour la classe (1975), 928 (15/01/2007), p.5-52.
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