Boissons / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2689 (03/03/2022)

Public Bibliographie [article]  inLSA. Commerce & Consommation > 2689 (03/03/2022) Titre : Boissons Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.3-39 du Supplément Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments, engagement RSE des acteurs du secteur, zoom sur la consigne et sur l'étiquetage environnemental, stratégies marketing des fabricants (jus de fruits, colas régionaux, bières sans alcool, gin), stratégies de magasins, de marques. Nature du document : documentaire [article]  « Boissons » in LSA. Commerce & Consommation, 2689 (03/03/2022), p.3-39 du Supplément.

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Boissons : big bang dans les marques / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2772 (23/11/2023)

Public Bibliographie [article]  inLSA. Commerce & Consommation > 2772 (23/11/2023) Titre : Boissons : big bang dans les marques Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.34-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons : évolution de la consommation selon les différents segments (boisson sans alcool, eau, bière, cidre, spiritueux et champagne, vin), stratégies d'entreprise et stratégies marketing (installation en France, changement de distributeur), stratégie de distribution (grande et moyenne surface, brasserie-restaurant-café). Nature du document : documentaire [article]  Leboulenger Sylvie. « Boissons : big bang dans les marques » in LSA. Commerce & Consommation, 2772 (23/11/2023), p.34-40.

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Boissons : les brasseries, lieux expérientiels par excellence / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2763 (21/09/2023)

Public Bibliographie [article]  inLSA. Commerce & Consommation > 2763 (21/09/2023) Titre : Boissons : les brasseries, lieux expérientiels par excellence Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.75-91 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et non alcoolisées : partenariat sportif entre Coca-Cola et les Jeux Olympiques et paralympiques de Paris 2024, stratégies marketing sur les marchés des boissons énergisantes, du tonic mixer, de boisson à base de rhubarbe, du Beaujolais ; stratégies RH des distributeurs pour leur cave et leur rayon alcool ; le secteur des brasseries : stratégies d'entreprise et stratégie marketing (implantation, franchise, fabrication et activités commerciales, animation). Nature du document : documentaire [article]  « Boissons : les brasseries, lieux expérientiels par excellence » in LSA. Commerce & Consommation, 2763 (21/09/2023), p.75-91.

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Boissons énergisantes et sport... Quels dangers ? / Frédéric Maton / REVUE EPS (2010) in EPS. Education physique et sport (1976), 341 (03/2010)

Public Bibliographie [article]  inEPS. Education physique et sport (1976) > 341 (03/2010) Titre : Boissons énergisantes et sport... Quels dangers ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Maton, Auteur Editeur : REVUE EPS, 2010 Article : p.22-24 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson / risque sanitaire Mots-clés : aliment fonctionnel  2010- Résumé : Point de vue, en 2010, d'un médecin du sport sur les risques pour la santé engendrés par les boissons énergisantes commercialisées depuis 2008. Leur consommation dans le cadre d'une activité physique. Les critères nutritionnels d'une boisson énergétique. Les composants des boissons énergisantes. Les risques de déshydratation et de pertes minérales. Point de vue sur les allégations des fabricants. Les avis des scientifiques sur les possibles effets toxiques. Nature du document : documentaire Niveau : Professeur [article]  Maton Frédéric. « Boissons énergisantes et sport... Quels dangers ? » in EPS. Education physique et sport (1976), 341 (03/2010), p.22-24.

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C'est l'heure du bubble tea pop-corn in Le Monde des ados, 520 (21 juin 2023)

Public Bibliographie [article]  inLe Monde des ados > 520 (21 juin 2023) Titre : C'est l'heure du bubble tea pop-corn Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 56-57 Descripteurs : Asie / boisson / recette culinaire Résumé : Recette pour préparer soi-même un "bubble", boisson originaire de Taïwan et astuces. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]  « C'est l'heure du bubble tea pop-corn » in Le Monde des ados, 520 (21 juin 2023), p. 56-57.

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Créer un geyser de cola / Jerome Blanchart in Science & vie junior, 398 (novembre 2022)

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Drinks&Co, l'expérience du cocktail et bien plus / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2674 (04/11/2021)

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Les expériences qui feront les boissons de demain / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2628 (19/11/2020)

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Hors série Boissons / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2610 (25/06/2020)

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Hors série boissons / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2620 (24/09/2020)

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