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14 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Boissons

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2689 (03/03/2022) p.3-39 du Supplément
Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments, engagement RSE des acteurs du secteur, zoom sur la consigne et sur l'étiquetage environnemental, stratégies marketing des [...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Boissons : big bang dans les marques

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2772 (23/11/2023) p.34-40
  • Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons : évolution de la consommation selon les différents segments (boisson sans alcool, eau, bière, cidre, spiritueux et champagne, vin), stratégies d'entreprise et stratégies marketing (installation en France,[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Boissons : les brasseries, lieux expérientiels par excellence

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2763 (21/09/2023) p.75-91
Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et non alcoolisées : partenariat sportif entre Coca-Cola et les Jeux Olympiques et paralympiques de Paris 2024, stratégies marketing sur les marchés des boissons énergisantes, du tonic mixer, d[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

C'est l'heure du bubble tea pop-corn

  • Dans le périodique : Le Monde des ADOS, n°520 (21 juin 2023) p. 56-57
Recette pour préparer soi-même un "bubble", boisson originaire de Taïwan et astuces.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Créer un geyser de cola

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°398 (novembre 2022) p. 84-85
  • Auteur : Jerome Blanchart
Comment réaliser un geyser à partir d'une bouteille de cola : expérience de nucléation avec des bonbons "Mentos" puis avec des grains de sable.
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

"Dans les soft drinks, il n'y a pas de report vers les MDD ou les premiers prix"

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2723 (10/11/2022) p.16-17
    • Pierre Decroix
    • Sylvie Leboulenger
Interview de Pierre Decroix, directeur général de Suntory Beverage and Food France, sur le marché des soft drinks en France, sur les résultats et la stratégie d'entreprise et stratégie marketing du groupe (marques, innovation, investissements ma[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Hors série boissons

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2789 (28/03/2024) p.3-31 du Supplément
Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et non alcoolisées : données chiffrées, entreprises, stratégies marketing. Reportage dans l'entreprise de lavage de bouteilles Bout'à Bout : fonctionnement de l'entreprise et étapes de nettoy[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Hors série boissons

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2754 (22/06/2023) p.1-42 du Supplément
Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et non alcoolisées : tendances, évolution des ventes, stratégies marketing. Stratégie de l'entreprise C10, leader de la distribution de boissons auprès du secteur des bars, hôtellerie et restau[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Hors série boissons

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2803 (27/06/2024) p.3-35 du Supplément
Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et non alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments et Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour la consommation de vins et spiritueux ; str[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Hors série boissons

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2813 (03/10/2024) p.3-34 du Supplément
Dossier consacré au marché des boissons sans alcool et alcoolisées. Evolution des ventes (chiffre d'affaires, valeur, volume, litre, prix au litre), stratégies d'entreprise et stratégies marketing des fabricants (pétillant sans alcool, boisson v[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Hors série boissons : canettes, secrets de fabrication et vertus du recyclage

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2716 (22/09/2022) p.1-39 du Supplément
Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et non alcoolisées. Interview d'Emmanuel Gabriot, responsable liquides et surgelés chez Monoprix sur la gestion du rayon boissons du distributeur et sur les stratégies marketing autour d'une [...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Kéfir, lassi, kombucha... Les nouveaux élixirs santé

  • Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°939 (05/2025) p.76-77
  • Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel des boissons fermentées : leur composition ; les apports en probiotiques et nutriments ; les avantages et les inconvénients pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leur consommation.
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Les liquides cherchent à réamorcer la pompe

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2820 (21/11/2024) p.24-30
  • Armand Chauvel
Dossier consacré au marché des boissons : évolution des ventes selon les différents segments alcoolisés et sans alcool, enjeux des stratégies des acteurs du secteur (diversification, assortiment, sans alcool, communication, innovation et recette[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Red Bull : toujours plus d'énergie à revendre !

  • Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°402 (03/2025) p.12-15
  • Amélie Charnay
Le point sur la réussite économique et la stratégie commerciale de la marque de boissons énergisantes Red Bull : données chiffrées ; genèse de la création de la marque ; la réalité diététique du Red Bull ; profil des consommateurs ; l'importance[...]
Cote : Archives
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