Chandeleur : Gourmandise et partage / Sylvie Druart / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1312 (05/12/2022)

Public Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1312 (05/12/2022) Titre : Chandeleur : Gourmandise et partage Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart Editeur : SPDC, 2022 Article : p.40-42 Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire Mots-clés : produit de la ruche  marché sectoriel  distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré aux tartinables du marché de la chandeleur : stratégies marketing des marques de confiture pour booster les ventes (multiplication de l'affichage en point de vente, promotions), pour recruter et fidéliser le client (théâtralisation, animations et dégustations). Focus sur le miel, opérations commerciales des marques (Vacher, Michaud) en point de vente et communication média. Zoom sur les pâtes à tartiner et ses différentes offres, dispositifs mis en place en magasin... Nature du document : documentaire [article]  Druart Sylvie. « Chandeleur : Gourmandise et partage » in Points de vente (Paris), 1312 (05/12/2022), p.40-42.

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Comment Hénaff a construit sa filière de poivre bio équitable / Isabelle Jaffré in Le journal des entreprises, 392 (avril 2020)

Public Bibliographie [article]  inLe journal des entreprises > 392 (avril 2020) Titre : Comment Hénaff a construit sa filière de poivre bio équitable Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Jaffré, Auteur Année : 2020 Article : p.23 Descripteurs : conserve alimentaire / coopérative de consommation Résumé : Le fabricant de conserves Hénaff a aidé à construire une filière de poivre bio à Sao Tomé, petit île du golfe de Guinée. Aujourd'hui, la coopérative créée fait vivre 400 familles et fournit 100% du poivre du groupe breton. Nature du document : documentaire [article]  Jaffré Isabelle. « Comment Hénaff a construit sa filière de poivre bio équitable » in Le journal des entreprises, 392 (avril 2020), p.23.

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Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation / Armand Chauvel / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2628 (19/11/2020)

Public Bibliographie [article]  inLSA. Commerce & Consommation > 2628 (19/11/2020) Titre : Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.38-40 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire / fruit : denrée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des compotes et fruits en morceaux en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels et distributeurs (format, contenant, recette, santé, bio). Nature du document : documentaire [article]  Chauvel Armand. « Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation » in LSA. Commerce & Consommation, 2628 (19/11/2020), p.38-40.

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Confitures et miels : gourmands et engagés ! / Sylvie Druart / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1294 (06/12/2021)

Public Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1294 (06/12/2021) Titre : Confitures et miels : gourmands et engagés ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.40-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire / miel Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur le marché des confitures et des miels : les tendances de ventes ; l'évolution des recettes de confitures ; les parts de marché des différents types de miel, l'évolution des emballages ; les initiatives des marques de miel en matière de lisibilité des informations aux consommateurs. Tableau commenté des ventes de miels et de confitures. Nature du document : documentaire [article]  Druart Sylvie. « Confitures et miels : gourmands et engagés ! » in Points de vente (Paris), 1294 (06/12/2021), p.40-44.

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Archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00074549	Disponible

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Confitures & miels : des produits refuge / Sylvie Druart / SPDC (2020) in Points de vente (Paris), 1276 (07/12/2020)

Public Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1276 (07/12/2020) Titre : Confitures & miels : des produits refuge Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2020 Article : p.40-44 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits tartinables (miel et confiture) dans la grande distribution française : évolution des ventes selon les différents segments du secteur, stratégies marketing des industriels du secteur. Encadrés : les innovations des marques dans cette catégorie ; tableau des ventes par segments. Nature du document : documentaire [article]  Druart Sylvie. « Confitures & miels : des produits refuge » in Points de vente (Paris), 1276 (07/12/2020), p.40-44.

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Les conserves / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2740 (23/03/2023)

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Conserves : il y en a dans une boîte ! / Sylvie Druart / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1291 (18/10/2021)

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Les conserves de légumes / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2795-2796 (16/05/2024)

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Les conserves de légumes éveillent les appétits / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2637 (04/02/2021)

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Conserves : modernes et pratiques / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1309 (17/10/2022)

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Les conserves de poisson / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024)

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Les conserves de poissons cherchent à rajeunir leur clientèle / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2651 (13/05/2021)

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Desserts ambiants : valeur refuge / Marc Reidiboym / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 373 (11/2020)

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Epicerie salée : des poches de croissance / Frédérique Guénot / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1328 (06/2024)

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Epicerie salée : saine et gourmande / Sylvie Druart / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1318 (06/2023)

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