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Article de périodique
Del Arte lance des restaurants de nouvelle génération
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°432 (décembre 2023) p. 31-34
La filiale du groupe rennais Le Duff Del Arte réinvente ses restaurants pour mieux répondre aux nouvelles attentes de consommation.Livre
Les métiers du goût et des saveurs
- Auteur : Onisep Département Ressources éditoriales transmédia
- Editeur : Onisep Collection : Parcours 04/2021 156 p.
Cette publication présente 28 métiers dans le secteur du goût et des saveurs classés en 4 familles. Côté études, l’édition 2021 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP, CQP, mentions complé[...]Cote : ORI TOUDisponible
