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Alarme sur l'ultrafrais bio / Camille Harel / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2626 (05/11/2020)
[article]
Titre : Alarme sur l'ultrafrais bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.62-65 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2626 (05/11/2020)Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits ultra-frais bio en France. Evolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume selon les différentes catégories, selon les marques ; stratégies marketing des industriels (format, prix, merchandising). Témoignage de Sophie Rousset, responsable grands comptes au service client manufacturer chez IRI : évolution du marché de l'ultrafrais bio en GMS, enjeux pour les industriels. Nature du document : documentaire [article]Harel Camille. « Alarme sur l'ultrafrais bio » in LSA. Commerce & Consommation, 2626 (05/11/2020), p.62-65.
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Les discounters à l'assaut du frais / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2752-2753 (15/06/2023)
[article]
Titre : Les discounters à l'assaut du frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.20-26 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2752-2753 (15/06/2023)Descripteurs : commerce intégré / mercatique / produit frais / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des discounters sur le marché du frais : évolution des ventes de frais dans les enseignes à dominante marques propres (EDMP). Stratégies de Aldi, Lidl et Netto : origine française et locale, qualité, prix, concept propre. Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « Les discounters à l'assaut du frais » in LSA. Commerce & Consommation, 2752-2753 (15/06/2023), p.20-26.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques lycée CDI Lycée 00079067 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les distributeurs prêts à soutenir les produits locaux / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2629 (26/11/2020)
[article]
Titre : Les distributeurs prêts à soutenir les produits locaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2629 (26/11/2020)Descripteurs : grande surface / produit frais Mots-clés : relation client-fournisseur Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise des distributeurs en France pour le marché des produits locaux : accord avec les producteurs et axes de la charte de mise en avant des produits frais agricoles, aquatiques et locaux ; calendrier de mise en place, premières actions programmées, comité de suivi. Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « Les distributeurs prêts à soutenir les produits locaux » in LSA. Commerce & Consommation, 2629 (26/11/2020), p.18-19.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 071589 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les enseignements du marché américain de l'ultrafrais / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022)
[article]
Titre : Les enseignements du marché américain de l'ultrafrais Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.36-38 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : Etats-Unis / mercatique / produit frais / produit laitier Résumé : Présentation des tendances marketing du marché de l'ultra-frais aux Etats-Unis : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, comportements alimentaires et tendances marketing des fabricants (yaourt grec, pauvre en sucre, végétal, santé, naturalité, bio), enjeux du marché ultra-frais états-unien pour les industriels français (référencement des produits et prix de vente imposés par les distributeurs). Nature du document : documentaire [article]Harel Camille. « Les enseignements du marché américain de l'ultrafrais » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.36-38.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00075799 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les fortunes diverses du traiteur frais / Marianne Bailly / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2635 (21/01/2021)
[article]
Titre : Les fortunes diverses du traiteur frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.32-34 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2635 (21/01/2021)Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits du traiteur frais en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (tendances, recette, offre, snacking apéritif). Nature du document : documentaire [article]Bailly Marianne. « Les fortunes diverses du traiteur frais » in LSA. Commerce & Consommation, 2635 (21/01/2021), p.32-34.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 072062 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Frais / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2693 (31/03/2022)
PermalinkFruits et légumes : les enseignes jouent plus que jamais la carte des petits prix / Charlotte Barriquand / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2779 (18/01/2024)
PermalinkGrand frais : le géant qui se fait passer pour le petit marché du coin / Sophie Lécluse / Prisma Presse (2021) in Capital (Paris. 1991), 352 (01/2021)
PermalinkGrand Marché Marnière, l'alimentaire premium à la façon Zouari / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2704-2705 (16/06/2022)
PermalinkHors-série frais / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2741 (30/03/2023)
PermalinkMon-marché.fr, vitrine digitale de Grand Frais pour l'alimentaire / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2658 (24/06/2021)
PermalinkPâtes fraîches : la croissance est durable / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 384 (11/2021)
PermalinkProduits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2656-2657 (17/06/2021)
PermalinkProduits frais non laitiers : ces entreprises qui revalorisent leur filière / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2704-2705 (16/06/2022)
PermalinkAu rayon traiteur, le frais emballé s'envole / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2676 (18/11/2021)
PermalinkAu rayon traiteur, les salades parient sur la gourmandise et le prix / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2737 (02/03/2023)
PermalinkLe secteur de l'ultrafrais travaille sur le recyclage de ses emballages / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2655 (10/06/2021)
PermalinkPermalinkLe traiteur en libre-service / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023)
PermalinkTraiteur LS : Rebond gourmand / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1307 (19/09/2022)
PermalinkTraiteur LS : tous les voyants au vert / Frédérique Guénot / SPDC (2019) in Points de vente (Paris), 1256 (04/11/2019)
PermalinkTraiteur : un secteur dynamique / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1320 (10/2023)
PermalinkUltra-frais : le Covid-19 rebat les cartes / Agathe Lejeune / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 369-370 (06/2020)
PermalinkL'ultra-frais ne baisse pas la garde en tracts / Frédérique Le Gall / Editions du Boisbaudry (2022) in Linéaires (Rennes), 391 (06/2022)
PermalinkUltra-frais : de plus en plus sain et naturel / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2020) in Points de vente (Paris), 1268 (22/06/2020)
PermalinkUltrafrais : il poursuit sa croissance / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1286 (28/06/2021)
PermalinkUltrafrais : les industriels tentent d'adapter le rayon aux nouvelles tendances / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2674 (04/11/2021)
PermalinkUltrafrais : plaisir et gourmandise comme leitmotiv / Sidonie Wathier / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1304 (27/06/2022)
PermalinkLes virages délicats du frais non laitier / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2608-2609 (18/06/2020)
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