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Auteur Stéphanie Benz |
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Alain Fischer : "La science ne fait pas partie de la culture de nos dirigeants" / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2024) in L'Express (Paris), 3788 (08/02/2024)
[article]
Titre : Alain Fischer : "La science ne fait pas partie de la culture de nos dirigeants" Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Benz ; Thomas Mahler ; Alain Fischer Editeur : Groupe Express-Expansion, 2024 Article : p.64-66 Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3788 (08/02/2024)Descripteurs : culture scientifique et technique / recherche scientifique Mots-clés : politique de la recherche Résumé : Entretien avec le généticien et pédiatre Alain Fischer, à propos de la situation de la recherche publique et de la culture scientifique en France, à l'occasion de la sortie de son ouvrage "Des enfants malades à la crise du Covid", paru en janvier 2024 : son analyse de la situation de la recherche publique française au regard des autres pays européens ; l'attractivité de la France pour les chercheurs français et étrangers ; l'impact de la création des CHU en 1958 et de l'Inserm en 1964 sur la recherche médicale française ; les difficultés du fonctionnement en silo des quatre secteurs de la recherche médicale ; le budget consacré à la recherche publique ; le modèle néerlandais en matière de gestion des CHU ; le manque de culture scientifique des décideurs et politiques ; son avis sur le Conseil présidentiel de la science ; la défiance de la population vis-à-vis des sciences. Nature du document : documentaire [article]Benz Stéphanie, Mahler Thomas, Fischer Alain. « Alain Fischer : "La science ne fait pas partie de la culture de nos dirigeants" » in L'Express (Paris), 3788 (08/02/2024), p.64-66.
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Aliments ultratransformés : le nouveau poison / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3774 (02/11/2023)
[article]
Titre : Aliments ultratransformés : le nouveau poison Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Benz Editeur : Groupe Express-Expansion, 2023 Article : p.18-21 Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3774 (02/11/2023)Descripteurs : recherche scientifique / risque sanitaire Mots-clés : aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Le point sur les recherches scientifiques portant sur l'impact des aliments ultratransformés (AUT) sur la santé : les caractéristiques des aliments ultratransformés ; la part des AUT dans l'alimentation ; les recommandations du Plan national nutrition santé en matière d'AUT ; la publication de résultats des recherches scientifiques depuis celles du professeur de nutrition Carlos Monteiro, en 2014 et la classification des aliments suivant leur degré de transformation ; les résultats des recherches scientifiques et la présentation des risques sanitaires liés aux AUT ; la recherche de la preuve scientifique de ce lien de causalité ; les causes de l'impact sanitaire des AUT dont la dérégulation des effets métaboliques des nutriments, la présence d'additifs et l'apparition de composés néoformés. Graphiques : la part, selon les pays, des AUT dans l'alimentation ; l'évolution de la masse corporelle en fonction de la consommation d'AUT ; l'évolution de l'incidence du cancer en fonction de la consommation d'AUT ; part des AUT selon le régime alimentaire ; la part des AUT selon les types d'aliment. Nature du document : documentaire [article]Benz Stéphanie. « Aliments ultratransformés : le nouveau poison » in L'Express (Paris), 3774 (02/11/2023), p.18-21.
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Bienfaits des bains glacés : une théorie qui prend l'eau / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2024) in L'Express (Paris), 3804 (30/05/2024)
[article]
Titre : Bienfaits des bains glacés : une théorie qui prend l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Benz Editeur : Groupe Express-Expansion, 2024 Article : p.62-63 Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3804 (30/05/2024)Descripteurs : santé Mots-clés : froid (température) Résumé : Le point sur l'impact des bains glacés sur la santé : la promotion par Win Holf, surnommé "l'homme de glace" des bienfaits des bains dans l'eau glacée, sur la santé ; l'économie des bains glacés développée par Win Holf ; les conclusions des recherches scientifiques sur l'efficacité des bains glacés ; les risques liés à l'immersion dans de l'eau glacée ; les recommandations pour limiter les risques liés au bain glacé. Nature du document : documentaire [article]Benz Stéphanie. « Bienfaits des bains glacés : une théorie qui prend l'eau » in L'Express (Paris), 3804 (30/05/2024), p.62-63.
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Le cheveu étrangleur existe vraiment / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2024) in L'Express (Paris), 3792 (07/03/2024)
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Titre : Le cheveu étrangleur existe vraiment Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Benz Editeur : Groupe Express-Expansion, 2024 Article : p.66-67 Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3792 (07/03/2024)Descripteurs : désinformation / pédiatrie Mots-clés : pratique médicale alternative Résumé : Le point sur les idées fausses en matière de santé pédiatrique : le développement de pseudo-thérapies et de fausses maladies sur les réseaux sociaux ; l'anxiété parentale comme terreau de développement des fake meds ; les conséquences sur les bébés de ces pseudo-pratiques médicales ; la dénonciation des habitudes de prescription de médicaments ; la transmission générationnelle de fausses croyances. Nature du document : documentaire [article]Benz Stéphanie. « Le cheveu étrangleur existe vraiment » in L'Express (Paris), 3792 (07/03/2024), p.66-67.
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La désinformation en santé, un mal répandu / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3777 (23/11/2023)
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Titre : La désinformation en santé, un mal répandu Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Benz Editeur : Groupe Express-Expansion, 2023 Article : p.66-68 Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3777 (23/11/2023)Descripteurs : désinformation / santé Résumé : Présentation des résultats d'une enquête de la Fondation Descartes concernant les fausses informations en matière de santé : panorama de croyances non conformes à la science, corrélation entre sources d'information et connaissance en santé, le recours aux soins alternatifs, les croyances paranormales. Nature du document : documentaire [article]Benz Stéphanie. « La désinformation en santé, un mal répandu » in L'Express (Paris), 3777 (23/11/2023), p.66-68.
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La fabrique du doute / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3774 (02/11/2023)
PermalinkLes folles promesses des médicaments anti-obésité / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3739 (02/03/2023)
PermalinkIG bas, portfolio, hypocalorique... Ce que dit la science des diètes à la mode / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3754 (15/06/2023)
PermalinkLe jeûne : ce qu'en dit vraiment la science / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3735 (02/02/2023)
PermalinkJimmy Mohamed, le nouveau Michel Cymes / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3766 (07/09/2023)
PermalinkMal testés, les médicaments peuvent nuire à la santé / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2024) in L'Express (Paris), 3807 (20/06/2024)
PermalinkObésité en France, l'étude à pondérer / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2024) in L'Express (Paris), 3794 (21/03/2024)
PermalinkLa psychanalyse, une passion si française / Victor Garcia / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3764 (24/08/2023)
PermalinkEn psychiatrie aussi, l'innovation est là ! / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2024) in L'Express (Paris), 3786 (25/01/2024)
PermalinkVaccins contre le cancer : la course est lancée / Stéphanie Benz / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3737 (16/02/2023)
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