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Auteur André Tchernia |
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L'Archéologue et le viticulteur : comment on a retrouvé le goût du vin romain / André Tchernia in L'Histoire (Paris. 1978), 241 (mars 2000)
[article]
Titre : L'Archéologue et le viticulteur : comment on a retrouvé le goût du vin romain Type de document : texte imprimé Auteurs : André Tchernia, Auteur Année : 2000 Article : p. 78-83 Note générale : ill., carte, lexique, bibliogr.
in L'Histoire (Paris. 1978) > 241 (mars 2000)Descripteurs : Antiquité romaine / Rome ancienne / vin / viticulture Résumé : Retour sur la généralisation du pain et du vin dans l'alimentation des Romains du IIème siècle avant J.-C. Ce dernier constitue aussi pour une élite une boisson de choix, soigneusement sélectionnée et conservée. Sources littéraires et archéologiques.
Nature du document : documentaire [article]Tchernia André. « L'Archéologue et le viticulteur : comment on a retrouvé le goût du vin romain » in L'Histoire (Paris. 1978), 241 (mars 2000), p. 78-83.
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Du blé, du vin et des esclaves / André Tchernia / Sophia Publications (2022) in L'Histoire (Paris. 1978), 494 (04/2022)
[article]
Titre : Du blé, du vin et des esclaves Type de document : texte imprimé Auteurs : André Tchernia, Auteur ; Catherine Virlouvet, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2022 Article : p.52-57 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 494 (04/2022)Descripteurs : Antiquité romaine / mer Méditerranée Mots-clés : échange marchand Résumé : Entretien avec l'historien André Tchernia au sujet du rôle de l'Empire romain dans l'intensification du réseau maritime commercial en Méditerranée : son point de vue sur l'emploi du terme "mondialisation" en référence aux échanges commerciaux en Méditerranée sous l'Empire romain, origine de ces échanges, rôle de l'archéologie sous-marine dans la compréhension de leur histoire, contraintes et limites de ces techniques de recherche, le commerce des esclaves, types de produit échangés, circuit commercial du vin, fonction culturelle du vin rouge chez les Gaulois, différents acteurs du commerce du vin, rôle de l'État dans l'organisation du commerce. Nature du document : documentaire [article]Tchernia André, Virlouvet Catherine. « Du blé, du vin et des esclaves » in L'Histoire (Paris. 1978), 494 (04/2022), p.52-57.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00075174 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Rome et le vin : l'amphore, le tonneau et les "dolia" / André Tchernia / Sophia Publications (2022) in L'Histoire (Paris. 1978), 502 (12/2022)
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Titre : Rome et le vin : l'amphore, le tonneau et les "dolia" Type de document : texte imprimé Auteurs : André Tchernia Editeur : Sophia Publications, 2022 Article : p.58-63 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 502 (12/2022)Descripteurs : Antiquité romaine / transport de marchandises / vin Résumé : Point sur le transport du vin dans l'Antiquité : l'utilisation des amphores, les bateaux à dolia (grandes jarres) dans l'Empire romain et leurs caractéristiques, l'apport des découvertes archéologiques et les renseignements obtenus sur la provenance et les destinations du vin, la diffusion de l'usage du tonneau vers le milieu du 1er siècle, la question de l'usage de bateau-citerne. Carte du commerce du vin au 1er siècle. Nature du document : documentaire [article]Tchernia André. « Rome et le vin : l'amphore, le tonneau et les "dolia" » in L'Histoire (Paris. 1978), 502 (12/2022), p.58-63.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00076824 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !