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Des algorithmes réécrivent l'histoire des religions / Bernadette Arnaud / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 875 (01/2020)
[article]
Titre : Des algorithmes réécrivent l'histoire des religions Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Arnaud, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.50-55 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 875 (01/2020)Descripteurs : divinité / science auxiliaire de l'histoire Mots-clés : système social Résumé : Le point sur une recherche publiée en 2019 sur l'apparition des dieux moralisateurs dans les sociétés complexes : l'utilisation d'une base de données ; bref rappel sur Peter Turchin, le chercheur à l'origine de la cliodynamique ; les premières divinités identifiées ; les différences entre les sociétés complexes et restreintes ; la cause de l'émergence de ces dieux ; une approche scientifique contestée. Encadrés : interview d'un professeur, Jean-Paul Demoule, sur les analyses historiques transversales et son point de vue sur l'arrivée des grands dieux ; la banque de données Seshat. Nature du document : documentaire [article]Arnaud Bernadette. « Des algorithmes réécrivent l'histoire des religions » in Sciences et avenir (1949), 875 (01/2020), p.50-55.
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Les algues, une révolution "civilisationnelle" / Dominique Leglu / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022)
[article]
Titre : Les algues, une révolution "civilisationnelle" Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Leglu Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.60-61 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022)Descripteurs : algue / aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes. Nature du document : documentaire [article]Leglu Dominique. « Les algues, une révolution "civilisationnelle" » in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022), p.60-61.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00075954 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Alimentation : mieux manger améliore l'environnement / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir (1949), 912 (02/2023)
[article]
Titre : Alimentation : mieux manger améliore l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau Editeur : Sciences et avenir, 2023 Article : p.58-61 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 912 (02/2023)Mots-clés : alimentation (nutrition) gestion de l'environnement changement climatique Résumé : Le point sur la situation du système alimentaire mondial et sur les solutions pour réduire son impact sur le changement climatique : le constat d'un déséquilibre ; la répartition de la production de végétaux ; des pratiques agricoles à revoir ; la diminution de la consommation de viande ; le gaspillage et la réduction des déchets ; le débat sur l'agriculture biologique et locale. Nature du document : documentaire [article]Chauveau Loïc. « Alimentation : mieux manger améliore l'environnement » in Sciences et avenir (1949), 912 (02/2023), p.58-61.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00077212 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Aliments en poudre : on reste sur sa faim / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 877 (03/2020)
[article]
Titre : Aliments en poudre : on reste sur sa faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.84-85 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 877 (03/2020)Descripteurs : aliment / valeur nutritive Mots-clés : technologie des aliments Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des aliments en poudre : les questions soulevées par ces repas liquides ; la répartition des différents apports ; des exemples ; une prudence nécessaire ; rappel sur le rôle de la mastication. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les risques liés à ces substituts en poudre. Nature du document : documentaire [article]Boistard Sylvie. « Aliments en poudre : on reste sur sa faim » in Sciences et avenir (1949), 877 (03/2020), p.84-85.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 069240 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les aliments ultratransformés dans le viseur des nutritionnistes / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 871 (09/2019)
[article]
Titre : Les aliments ultratransformés dans le viseur des nutritionnistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.74-76 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 871 (09/2019)Descripteurs : aliment / risque sanitaire Résumé : Le point sur les dangers des aliments ultratransformés (AUT) sur la santé : les résultats de différentes études ; des risques de maladies accrus ; la mise en cause de leurs qualités nutritionnelles ; l'exemple des effets du sirop de glucose-fructose ; le rôle des additifs. Encadrés : la classification NOVA basée sur le degré de transformation des aliments ; brève interview d'un spécialiste sur le principe du "cracking" industriel. Nature du document : documentaire [article]Boistard Sylvie. « Les aliments ultratransformés dans le viseur des nutritionnistes » in Sciences et avenir (1949), 871 (09/2019), p.74-76.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 067500 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Aller au musée pour se soigner / Sylvie Riou-Milliot / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 872 (10/2019)
PermalinkLes alternatives high-tech à la cigarette / Henri-Pierre Penel / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 861 (11/2018)
PermalinkAlzheimer, les médicaments de l'espoir / Coralie Lemke / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir (1949), 919 (09/2023)
PermalinkAlzheimer : mission détection / Eléna Sender / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 847 (09/2017)
PermalinkAlzheimer : les nouvelles voies de recherche / Eléna Sender / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 859 (09/2018)
PermalinkAlzheimer : la piste des ultrasons / Eléna Sender / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 883 (09/2020)
PermalinkL'Amazonie sur écoute / Laura Craviotto Parra / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 864 (02/2019)
PermalinkAméliorer notre cerveau c'est possible / Eléna Sender / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 856 (06/2018)
PermalinkAméliorer sa santé mentale : les maladies de l'esprit / Hugo Jalinière / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 871 (09/2019)
PermalinkAmenhotep Ier : autopsie numérique d'un pharaon / Sylvie Briet / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 902 (04/2022)
PermalinkL'an 1 du football connecté : Mondial 2018 en Russie / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 856 (06/2018)
PermalinkUn an après les feux, les Landes veulent se réinventer / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2023) in Sciences et avenir (1949), 917-918 (07/2023)
PermalinkAndré Delpuech, préhistorien : l'homme du musée / Bernadette Arnaud / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 850 (12/2017)
PermalinkAnimaux d'élevage : rencontre avec les surdoués de la ferme / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 195 (10/2018)
PermalinkAnimaux et santé / Henri Morel / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 195 (10/2018)
PermalinkAnne Larigauderie, biologiste : combattante de la biodiversité / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 867 (05/2019)
PermalinkUn anneau autour de l'aorte relance les coeurs fatigués / Sylvie Riou-Milliot / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 864 (02/2019)
PermalinkUn anneau de carbone inédit / Franck Daninos / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 872 (10/2019)
PermalinkL'anorexie, une addiction au plaisir de maigrir / Cécile Coumau / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 843 (05/2017)
PermalinkAntiviraux : une nouvelle arme contre le Covid-19 / Pierre Kaldy / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 899 (01/2022)
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