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Synonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Article de périodique
1917 : la guerre contre le vin est déclarée
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°440 (10/2017) p.30-31
- Auteur : Stéphane Le Bras
Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particuli[...]L'alcool et les ados
- Dans le périodique : Le Monde des ADOS, n°2 (29 janvier 2025) p. 9
- Auteur : Adélaïde Robault
Quelques rappels sur les dangers liés à l'alcool.Alcool et diplomatie à travers l'histoire
- Dans le périodique : Diplomatie. Les grands dossiers, n°080 (06/2024) p.88-91
- Pierre-Olivier Bussières
Place de l'alcool dans la diplomatie depuis l'Antiquité. Exemples de consommation d'alcool chez les Grecs, les Romains et les Perses. Rituels sociaux chez les Vikings. Cas de partage de boisson alcoolisée entre ennemis. Rôle des alcools et des l[...]L'alcool est responsable de centaines de milliers de cancers
- Dans le périodique : Science & Vie, n°1249 (10/2021) p.40-41
- Auteur : Mehdi Harmi
Le point en chiffre sur le lien entre consommation d'alcool et cancer.L'alcool, tremplin vers la violence
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24739 (17/07/2024) p.18
- Luc Bronner
Le point sur la place centrale de l'alcool dans les violences commises en France : état des lieux sur l'ampleur du phénomène avec les magistrats, gendarmes et spécialistes des addictions ; la banalisation des addictions et de leurs conséquences [...]Les alcools blancs étoffent leurs propositions
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2686 (10/02/2022) p.56-58
- Auteur : Armand Chauvel
Point sur le marché des alcools blancs en France : évolution des ventes selon les différents segments (rhum, vodka, gin, tequila, cachaça), stratégies marketing des fabricants du secteur (premium, arôme, références). Zoom sur la tequila : évolut[...]Les alcools et liqueurs
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2774 (07/12/2023) p.14
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes (chiffre d'affaires, prix, nombre de références, valeur), selon les différents segments, selon les marques et les MDD, selon les circuits de distribution, décomposition[...]Les alcools et les liqueurs
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2744 (20/04/2023) p.13
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes selon les différents segments en chiffre d'affaires et en unités, palmarès des principales marques de spiritueux, évolution des ventes à l'étranger d'alcools blancs pro[...]La bière, ferment de la civilisation ?
- Dans le périodique : Philosophie Magazine, n°148 (04/2021) p.25
- Auteur : Octave Larmagnac-Matheron
Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui souti[...]Les boissons sans alcool se musclent grâce au sport
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2745 (27/04/2023) p.26-32
- Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. Stratégies marketing des industriels axées sur le sport, les sportifs et les événements sportifs (jeux olympiques, publi[...]Ce que buvaient nos ancêtres
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°334 (03/2021) p.14
- Auteur : Laurent Testot
Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]Le Chouchen, une boisson en pleine effervescence
- Dans le périodique : Ar Men, n°86 (juillet 1997) p. 20-29
- Auteur : Françoise Foucher
Pour beaucoup, le chouchen a plutôt laissé de mauvais souvenirs ! Pourtant, cette boisson évolue, se diversifie, à tel point qu'on peut parler d'un véritable renouveau.Les derniers bouilleurs de crus
- Dans le périodique : Ar Men, n°138 (janvier-février 2004) p. 44-51
- Auteur : Stéphanie Stoll
Chaque année, plusieurs milliers de personnes vont voir le distillateur ambulant pour fabriquer de l'eau-de-vie. Mais ce privilège est en voie de disparition.“Faire une pause dans sa consommation d'alcool permet de gagner du capital santé”
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24260 (04/01/2023) p.7 du Cahier Science
Faut-il reprendre un dernier verre ?
- Dans le périodique : Philosophie Magazine, n°089 (05/2015) p.74
- Auteur : Thomas Personne
Confrontation du point de vue de quatre philosophes sur la consommation d'alcool et l'ivresse : Platon, qui réfléchit à cette consommation en fonction des âges de la vie ; François de La Rochefoucauld, qui pourfend les vertus hypocrites ; Nietzs[...]
