L'Algue, une industrie bretonne en devenir ?
- Dans le périodique : Ar Men, n°114 (août 2000) p. 30-39
- Auteur : Yvon Rochard
Microscopiques ou géantes, les algues forment un gigantesque réservoir de molécules, qui intéressent de plus en plus chercheurs et industriels. Dans ce domaine, la Bretagne possède bien des atouts.
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