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Article de périodique
Les algues, une révolution "civilisationnelle"
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°907 (09/2022) p.60-61
- Dominique Leglu
Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes.Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ?
- Dans le périodique : Pour la science, n°548 (06/2023) p.68-71
- Fabrice Teletchea
Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce [...]L'exploitation des ressources marines en question
- Dans le périodique : Questions internationales, n°107-108 (05/2021) p.104-112
- Auteur : Yvanne Bouvet
Analyse des enjeux écologiques, économiques et intératiques posés par la globalisation des échanges et des modes de vie générant un besoin croissant de poisson. Carte : la production de la pêche maritime par grande zone de pêche (2018). Graphiqu[...]Des poissons pour nourrir les astronautes sur la Lune
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24590 (24/01/2024) p.8 du Cahier Science
- Vahe Ter Minassian
Le point sur le programme Lunar Hatch d'aquaculture destiné à produire l'alimentation des habitants d'une base lunaire : infographie sur la production des oeufs de poisson sur Terre, de leur transfert sur la Lune et de leur élevage dans des inst[...]Ressources halieutiques : peut-on encore se nourrir de l'océan ?
- Dans le périodique : Questions internationales, n°117 (02/2023) p.89-97
- Yvanne Bouvet
Analyse des ressources halieutiques et de leur exploitation au niveau mondial posant la question de la préservation de la productivité des océans et de la sécurisation de l'équilibre alimentaire mondial : localisation de la vie dans les océans ([...]Livre
Travailler auprès des animaux
Cette publication présente 17 métiers du secteur des animaux classés en familles (soins et recherche, loisirs et sport, élevage, dressage, commerce et services). Côté études, l’édition 2023 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des f[...]Cote : ORI NATDisponible
