Auteur Jean-Claude Bouthémy

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Article de périodique

Les adductions d'eau de la ville de Rennes

Dans le périodique : Ar Men, n°144 (Janvier-février 2005) p. 10-17

Auteur : Jean-Claude Bouthémy

Il a fallu attendre la fin du XIX ème siècle pour que Rennes bénéficie d'une eau courante de qualité. Captée dans le pays de Fougères, elle est ensuite acheminée à travers un système d'adductions qui fonctionne encore de nos jours.

Cote : archives

Disponible

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Article de périodique

Du Pain cuit à la ferme

Dans le périodique : Ar Men, n°80 (octobre 1996) p. 30-35

Auteur : Jean-Claude Bouthémy

Par amour des bonnes choses et surtout par plaisir, un couple de retraités, près de Fougères, a retrouvé les gestes d'antan pour faire son "pain de campagne". De l'art du pétrissage à la technique de cuisson dans le four à bois, ils évoquent un [...]

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