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Auteur Guillaume Sarre |
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Titre : AMPK contre mTOR Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Sarre Editeur : Faton, 2023 Article : p.18-25 Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 199 (07/2023)Mots-clés : métabolisme énergétique Résumé : Le point, en physiologie de l'effort, sur les effets sur l'organisme de l'activation de deux filières biochimiques, AMPK et mTOR : l'activation de l'enzyme AMPK en situation de déficit calorique tel que le jeûne, le déclenchement du processus d'autophagie et ses bienfaits pour l'organisme (ralentissement du vieillissement, prévention de maladies), l'activation de mTOR en situation d'excédent énergétique, son rôle dans la croissance musculaire, deux filières métaboliques complémentaires mais également mutuellement inhibitrices, l'importance de l'alimentation dans l'activation de l'une ou l'autre de ses filières, la nécessité d'un équilibre entre les deux filières pour permettre la performance sportive. Nature du document : documentaire [article]Sarre Guillaume. « AMPK contre mTOR » in Sport et vie (Dijon), 199 (07/2023), p.18-25.
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Titre : Complètement carbone Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Sarre Editeur : Faton, 2022 Article : p.14-21 Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 193 (07/2022)Descripteurs : fibre de carbone / matériel sportif Résumé : Le point sur les avantages mais aussi les inconvénients de l'usage massif des matériaux en fibre de carbone dans le sport : l'origine des matériaux composites, des propriétés qui permettent d'améliorer la performance, le problème du coût de ces matériaux, l'impact environnemental du processus de fabrication des matériaux composites, un matériau non recyclable, les solutions envisagées pour rendre ces matériaux moins polluants. Nature du document : documentaire [article]Sarre Guillaume. « Complètement carbone » in Sport et vie (Dijon), 193 (07/2022), p.14-21.
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Titre : Enquête sur un poison Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Sarre, Auteur Editeur : Faton, 2022 Article : p.58-61 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 190 (01/2022)Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : fluor Résumé : Le point sur la nocivité du fluor pour la santé : la présence de fluor dans les dentifrices et l'alimentation ; les risques de fluorose en cas d'apport chronique de fluor trop élevé ; l'utilisation industrielle du fluor pour produire des polymères fluorés : l'exemple du téflon ; l'apparition de la maladie appelée "la fièvre des polymères" ; la méconnaissance du milieu médical concernant les mécanismes de cette pathologie ; la reconnaissance d'empoisonnements à long terme liés à une exposition aux polymères fluorés. Nature du document : documentaire [article]Sarre Guillaume. « Enquête sur un poison » in Sport et vie (Dijon), 190 (01/2022), p.58-61.
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Lombalgie : l'invité surprise ! / Guillaume Sarre / Faton (2019) in Sport et vie (Dijon), 173 (03/2019)
Titre : Lombalgie : l'invité surprise ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Sarre, Auteur Editeur : Faton, 2019 Article : p.30-31 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 173 (03/2019)Descripteurs : dorsalgie / thérapeutique Résumé : Le point sur les découvertes récentes concernant le traitement des lombalgies : la découverte d'une bactérie dans les disques vertébraux de personnes souffrant de lombalgie, les perspectives de cette découverte en termes de traitement (utilisation d'antibiotiques, modification du microbiote intestinal). Nature du document : documentaire [article]Sarre Guillaume. « Lombalgie : l'invité surprise ! » in Sport et vie (Dijon), 173 (03/2019), p.30-31.
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Titre : Qu'en pensez-vous, docteur House ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Sarre Editeur : Faton, 2024 Article : p.20-25 Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 203 (03/2024)Descripteurs : composé moléculaire / physiologie / pratique sportive Résumé : Le point sur les progrès en médecine interne et la découverte des exerkines, molécules libérées lors d'un exercice physique : les différents types d'exerkines et leurs caractéristiques, une véritable communication entre les différents organes du corps, les nombreuses recherches sur ces molécules, la recherche de médicaments copiant l'action des exerkines sans l'effort physique. Nature du document : documentaire [article]Sarre Guillaume. « Qu'en pensez-vous, docteur House ? » in Sport et vie (Dijon), 203 (03/2024), p.20-25.
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