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Synonyme(s)abattage : boucherieVoir aussi |
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Article de périodique
Un boucher très ouvert
- Dans le périodique : Commerce mag, n°191 (12/2020) p.14
- Auteur : Auriane Velten
Présentation d'une boucherie-charcuterie-crèmerie et de sa stratégie de développement : service de commande en ligne, colis d'assortiments de viandes, déménagement et agrandissement du point de vente, diversification de l'offre.Livre
Les métiers du goût et des saveurs
- Auteur : Onisep Département Ressources éditoriales transmédia
- Editeur : Onisep Collection : Parcours 04/2021 156 p.
Cette publication présente 28 métiers dans le secteur du goût et des saveurs classés en 4 familles. Côté études, l’édition 2021 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP, CQP, mentions complé[...]Cote : ORI TOUDisponible
