Le Chouchen, une boisson en pleine effervescence / Françoise Foucher in Ar Men, 86 (juillet 1997)

Public Bibliographie [article]  inAr Men > 86 (juillet 1997) Titre : Le Chouchen, une boisson en pleine effervescence Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Foucher, Auteur Année : 1997 Article : p. 20-29 Descripteurs : boisson alcoolisée / Bretagne : région / miel Mots-clés : chouchen Résumé : Pour beaucoup, le chouchen a plutôt laissé de mauvais souvenirs ! Pourtant, cette boisson évolue, se diversifie, à tel point qu'on peut parler d'un véritable renouveau. Nature du document : documentaire [article]  Foucher Françoise. « Le Chouchen, une boisson en pleine effervescence » in Ar Men, 86 (juillet 1997), p. 20-29.

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Combien ça coûte un pot de miel ? / Emilie Coste / Humensis (2024) in Pour l'éco, 061 (05/2024)

Public Bibliographie [article]  inPour l'éco > 061 (05/2024) Titre : Combien ça coûte un pot de miel ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Coste Editeur : Humensis, 2024 Article : p.45 Langues : Français (fre) Descripteurs : coût de production / miel Résumé : Le point sur le coût de production d'un pot de miel : cause des écarts de prix, coûts de production pour un apiculteur, bénéfices de l'apiculteur selon le circuit de vente choisi, contraintes des apiculteurs de grandes exploitations, concurrence des importations de Chine, d'Espagne et d'Ukraine, fraudes sur le contenu des pots vendus, impact du changement climatique sur la production. Nature du document : documentaire [article]  Coste Emilie. « Combien ça coûte un pot de miel ? » in Pour l'éco, 061 (05/2024), p.45.

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Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ? / Julia Négroni / Fleurus presse (2023) in Comment ça marche (Paris. 2020), 153 (10/2023)

Public Bibliographie [article]  inComment ça marche (Paris. 2020) > 153 (10/2023) Titre : Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julia Négroni Editeur : Fleurus presse, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : miel Mots-clés : abeille (insecte) Résumé : Le point sur la fabrication du miel par les abeilles : le rôle des différentes abeilles dans la ruche, les enzymes naturelles sécrétées par les abeilles et permettant la fabrication du miel, anatomie d'une abeille, infographies commentées, la surmortalité des abeilles. Nature du document : documentaire [article]  Négroni Julia. « Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ? » in Comment ça marche (Paris. 2020), 153 (10/2023), p.62-65.

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Comment fonctionne une ruche ? in Images doc, 383 (novembre 2020)

Public Bibliographie [article]  inImages doc > 383 (novembre 2020) Titre : Comment fonctionne une ruche ? Type de document : texte imprimé Année : 2020 Article : p. 24-28 Descripteurs : abeille / miel / ruche Résumé : Liv, 10 ans, a rencontré Vanessa, apicultrice au Jardin des plantes à Paris. Vanessa prend soin d'un rucher et prélève le miel des abeilles. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]  « Comment fonctionne une ruche ? » in Images doc, 383 (novembre 2020), p. 24-28.

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Confitures et miels : gourmands et engagés ! / Sylvie Druart / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1294 (06/12/2021)

Public Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1294 (06/12/2021) Titre : Confitures et miels : gourmands et engagés ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.40-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire / miel Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur le marché des confitures et des miels : les tendances de ventes ; l'évolution des recettes de confitures ; les parts de marché des différents types de miel, l'évolution des emballages ; les initiatives des marques de miel en matière de lisibilité des informations aux consommateurs. Tableau commenté des ventes de miels et de confitures. Nature du document : documentaire [article]  Druart Sylvie. « Confitures et miels : gourmands et engagés ! » in Points de vente (Paris), 1294 (06/12/2021), p.40-44.

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Devine qui je suis ! C'est moi, l'abeille domestique ! in Wapiti, 410 (mai 2021)

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Faire son miel des produits de la ruche / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 860 (10/2018)

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Le faux miel, une vraie menace pour les apiculteurs français / Anne Dhoquois / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques (Quétigny), 448-449 (07/2024)

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L'Hydromel chez les Celtes, une liqueur céleste / Jannick Bayon in Ar Men, 86 (juillet 1997)

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Miel : le remède miracle ? / Claire Guérou / Fleurus presse (2021) in Comment ça marche (Paris. 2020), 127 (05/2021)

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Rencontre les abeilles d'Amazonie in Wapiti, 386 (mai 2019)

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Les tartinables carburent au plaisir / François Biaggini / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2788 (21/03/2024)

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Les villes, dernières oasis pour les abeilles ? / Laurent Védrine in Science & vie junior. Hors série, 130 (juillet 2018)

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