Je sais ce que je mange

• Auteur : Brice Morguet
• • Editeur : Magnard 2001
  • Collection : Je sais, je comprends
  • ISBN/ISSN : 978-2-210-74738-8
  • Format : 31 p.
• • Nature du document : documentaire/documentaire collège
  • Résumé :

    Ouvrage composé de quatre parties. La première introduit la notion d'alimentation à travers les besoins vitaux du corps et l'histoire ; la seconde explique pourquoi il faut "bien" manger ; la troisième aborde la notion de goût, et la dernière aborde les menaces qui pèsent sur notre alimentation (OGM, vache folle...).
    

• • Descripteurs : diététique