[article]
| Titre : |
Le dessous des plats |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elise Rengot, Auteur |
| Année : |
2022 |
| Article : |
p. 6-15 |
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)
| Descripteurs : |
agriculture / élevage / fromage / technique de la pêche
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| Résumé : |
Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan. |
| Nature du document : |
documentaire/documentaire collège |
[article]
Rengot Elise.
« Le dessous des plats »
in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 6-15.
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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de la pêche
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