Le cidre des Asturies

Dans le périodique : Ar Men, n°125 (novembre 2001)
• Auteur : Stéphanie Stoll
• Pages : p. 20-27
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    En Espagne, dans les Asturies, il se boit environ cinq fois plus de cidre qu'en Bretagne. C'est le fruit du renouveau de la culture cidrière, intervenu au milieu des années 1980 et qui doit beaucoup aux jeunes.
    

• • Descripteurs : 1980- / cidre / Espagne
  • Mots-clés : Asturies : Espagne