Le barbecue en mode résistance / Christian Capitaine / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2737 (02/03/2023)

Public Bibliographie [article]  inLSA. Commerce & Consommation > 2737 (02/03/2023) Titre : Le barbecue en mode résistance Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Capitaine Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-32 Langues : Français (fre) Descripteurs : matériel de cuisine / produit carné Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des barbecues (équipements, produits dérivés, viande) : évolution des ventes selon les différents segments, évolution des ventes de viande selon les formats, clientèle cible, stratégie marketing des fabricants (design, praticité, modularité et combustibles). Nature du document : documentaire [article]  Capitaine Christian. « Le barbecue en mode résistance » in LSA. Commerce & Consommation, 2737 (02/03/2023), p.24-32.

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Un batteur électrique / Fleurus presse (2018) in Tout comprendre +, 095 (06/2018)

Public Bibliographie [article]  inTout comprendre + > 095 (06/2018) Titre : Un batteur électrique Type de document : texte imprimé Editeur : Fleurus presse, 2018 Article : p.62-63 Langues : Français (fre) Descripteurs : matériel de cuisine Résumé : Explication du fonctionnement d'un batteur électrique : son invention ; schéma commenté. Nature du document : documentaire [article]  « Un batteur électrique » in Tout comprendre +, 095 (06/2018), p.62-63.

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Le batteur électrique / Anne Calais / Fleurus presse (2020) in Comment ça marche (Paris. 2020), 120 (10/2020)

Public Bibliographie [article]  inComment ça marche (Paris. 2020) > 120 (10/2020) Titre : Le batteur électrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Calais, Auteur Editeur : Fleurus presse, 2020 Article : p.46-47 Langues : Français (fre) Descripteurs : matériel de cuisine Résumé : Le point sur le fonctionnement d'un batteur électrique : son invention, infographie explicative des différents éléments le composant. Nature du document : documentaire [article]  Calais Anne. « Le batteur électrique » in Comment ça marche (Paris. 2020), 120 (10/2020), p.46-47.

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Comment fonctionne un autocuiseur ? / Fleurus presse (2017) in Comment ça marche (Paris. 2020), 079 (01/2017)

Public Bibliographie [article]  inComment ça marche (Paris. 2020) > 079 (01/2017) Titre : Comment fonctionne un autocuiseur ? Type de document : texte imprimé Editeur : Fleurus presse, 2017 Article : p.69 Langues : Français (fre) Descripteurs : matériel de cuisine Résumé : Le point sur le fonctionnement d'un autocuiseur : photographie commentée. Nature du document : documentaire [article]  « Comment fonctionne un autocuiseur ? » in Comment ça marche (Paris. 2020), 079 (01/2017), p.69.

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Cuisine intelligente : ce qu'elle va changer dans notre quotidien / Muriel Valin / Fleurus presse (2021) in Comment ça marche (Paris. 2020), 131 (10/2021)

Public Bibliographie [article]  inComment ça marche (Paris. 2020) > 131 (10/2021) Titre : Cuisine intelligente : ce qu'elle va changer dans notre quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Valin, Auteur Editeur : Fleurus presse, 2021 Article : p.54-59 Langues : Français (fre) Descripteurs : innovation technologique / matériel de cuisine Résumé : Le point sur les innovations technologiques dans le domaine de la cuisine : des équipements de cuisine de plus en plus connectés, l'évolution de la cuisine depuis le Moyen Age, exemples d'innovations technologiques. Nature du document : documentaire [article]  Valin Muriel. « Cuisine intelligente : ce qu'elle va changer dans notre quotidien » in Comment ça marche (Paris. 2020), 131 (10/2021), p.54-59.

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De'Longhi : ses machines vont broyer la concurrence / Angélique Vallez / Prisma Presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 381 (06/2023)

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Qu'appelle-t-on une cuisine intelligente ? / Maïa Wasserman in Tout comprendre junior, 106 (février 2022)

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Les robots cuiseurs font recette / Muriel de Véricourt / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 874 (12/2019)

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