Livre
Les épices
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- Auteur : Marie-Françoise Valéry
- Illustrateur : Sophie Boussahba
- Illustrateur : Florine Asch
- Editeur : Chêne Collection : Les carnets gourmands 1998 127 p.
Les épices orientales ; méditerranéennes ; américaines ; un jardin d'épices ; parfums d'épices ; saveurs épicées.
