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Auteur Marie Cadoux |
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La filière bovine dans la tourmente de la baisse du cheptel / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2763 (21/09/2023)
[article]
Titre : La filière bovine dans la tourmente de la baisse du cheptel Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.68-72 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2763 (21/09/2023)Descripteurs : viande de boucherie Mots-clés : boeuf (mammifère) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la viande de boeuf : évolution des ventes et de la consommation de viande, stratégies des acteurs de la filière bovine (élevage et abattage, transformation), stratégies marketing (format, recette). Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « La filière bovine dans la tourmente de la baisse du cheptel » in LSA. Commerce & Consommation, 2763 (21/09/2023), p.68-72.
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La filière française de l'agneau en reconquête / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2642 (11/03/2021)
[article]
Titre : La filière française de l'agneau en reconquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.30-32 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2642 (11/03/2021)Descripteurs : viande de boucherie Mots-clés : agneau (mammifère) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la viande d'agneau en France : évolution des ventes de viande dont celle d'agneau, selon les différents circuits de distribution ; stratégie marketing des acteurs de la filière (consommateurs ciblés, format). Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « La filière française de l'agneau en reconquête » in LSA. Commerce & Consommation, 2642 (11/03/2021), p.30-32.
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La filière française à la reconquête des volumes perdus / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2617 (03/09/2020)
[article]
Titre : La filière française à la reconquête des volumes perdus Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.30-37 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2617 (03/09/2020)Descripteurs : fruit : denrée / légume Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des fruits et légumes en France : évolution de l'approvisionnement d'origine française, évolution du taux théorique d'autosuffisance entre 2000 et 2018, enjeux et solutions pour la filière française et pour les consommateurs (sécurité alimentaire induite par la crise du Covid-19, engagement des agriculteurs et des distributeurs, adaptation au réchauffement climatique, saisonnalité, agriculture urbaine). Reportage en Ile-et-Vilaine chez des producteurs de salades et de carottes adhérents d'Agrial et engagés dans la démarche Agrilogique : gamme sans résidus de pesticides, cahier des charges. Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « La filière française à la reconquête des volumes perdus » in LSA. Commerce & Consommation, 2617 (03/09/2020), p.30-37.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 070686 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les filières porcine et avicole à l'épreuve / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2693 (31/03/2022)
[article]
Titre : Les filières porcine et avicole à l'épreuve Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.12-13 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2693 (31/03/2022)Descripteurs : aviculture / élevage porcin / Ukraine Mots-clés : conflit armé Résumé : Point sur les conséquences de la guerre en Ukraine sur les filières porcine et avicole françaises : évolution du prix des matières premières entrant dans la composition de l'alimentation animale, évolution du coût de production des porcs et des volailles, stratégie d'adaptation des professionnels des deux filières. Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « Les filières porcine et avicole à l'épreuve » in LSA. Commerce & Consommation, 2693 (31/03/2022), p.12-13.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques lycée CDI Lycée 00075275 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Foie gras : les armes de la reconquête / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2620 (24/09/2020)
[article]
Titre : Foie gras : les armes de la reconquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.38-44 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2620 (24/09/2020)Descripteurs : foie gras Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du foie gras en France en 2020 : évolution des ventes en volume et en valeur, quantité achetée, effets de la loi Egalim sur les stocks et les prix, stratégies d'entreprise (restructuration des organisations) et stratégies marketing des acteurs de la filière (merchandising, dérogations, communication et promotions, offre de qualité, goût et origine des produits). Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « Foie gras : les armes de la reconquête » in LSA. Commerce & Consommation, 2620 (24/09/2020), p.38-44.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 071083 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Le foie gras espère sortir du tunnel / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2761 (07/09/2023)
PermalinkFoie gras : gérer la pénurie / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2713 (01/09/2022)
PermalinkFruits : après le gel, les distributeurs s'engagent auprès de la filière / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2654 (03/06/2021)
PermalinkFruits et légumes secs affichent leurs origines / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2671 (14/10/2021)
PermalinkLes grandes manoeuvres des chaînes de boulangeries / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023)
PermalinkL'industrie charcutière sous forte pression / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2747 (11/05/2023)
PermalinkLes industriels de l'agroalimentaire face au manque d'eau / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2743 (13/04/2023)
PermalinkL'inévitable restructuration des abattoirs / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2772 (23/11/2023)
PermalinkLes jambons accélèrent le développement de leurs démarches qualité / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2638 (11/02/2021)
PermalinkLes jeunes pousses prometteuses du végétal / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2587 (23/01/2020)
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