L'alimentation par le menu
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°111 (05/2021) p.6-8
Ensemble de données chiffrées en 2021 sur les besoins agricoles et alimentaires nécessaires pour une alimentation durable et accessible à l'ensemble de la population mondiale. Tableau des projections de populations d'ici à 2100 par continent ; c[...]

