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Boire une bière pour devenir homme / Jérôme Pace / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)
[article]
Titre : Boire une bière pour devenir homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Pace, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.47 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)Descripteurs : bière / Mésopotamie Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Le point sur la fabrication et la consommation de bière en Mésopotamie durant l'Antiquité. Nature du document : documentaire [article]Pace Jérôme. « Boire une bière pour devenir homme » in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018), p.47.
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Brasserie : un virage à 360° à renégocier / Delphine Vaudoux / INRS (2021) in Travail & sécurité (Paris), 830 (10/2021)
[article]
Titre : Brasserie : un virage à 360° à renégocier Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Vaudoux, Auteur Editeur : INRS, 2021 Article : p.40-41 Langues : Français (fre)
in Travail & sécurité (Paris) > 830 (10/2021)Descripteurs : bière / risque professionnel Mots-clés : métier de l'agroalimentaire département du Cantal Résumé : Présentation de la Brasserie 360, dans le Cantal, spécialisée dans la fabrication de bières vivantes d'altitude, qui, en prévision de son agrandissement, s'accompagne de la Carsat Auvergne dans la conception de ses nouveaux locaux : l'histoire de cette brasserie et le développement de son activité ; les aménagements retenus tout au long du process de fabrication pour faciliter le travail ; le succès de la brasserie et le besoin de développer un second lieu de production ; le recours à un ergonome. Nature du document : documentaire [article]Vaudoux Delphine. « Brasserie : un virage à 360° à renégocier » in Travail & sécurité (Paris), 830 (10/2021), p.40-41.
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La canette réveille le rayon bière / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2769 (02/11/2023)
[article]
Titre : La canette réveille le rayon bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.42-44 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2769 (02/11/2023)Descripteurs : bière Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la bière : évolution des ventes de bières selon les emballages (verre, canette en aluminium), selon les circuits de distribution, selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants pour le contenant canette (packaging, recyclabilité, premium, recette). Nature du document : documentaire [article]Leboulenger Sylvie. « La canette réveille le rayon bière » in LSA. Commerce & Consommation, 2769 (02/11/2023), p.42-44.
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Les caves à bières dynamisent les ventes / François Lecocq / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2673 (28/10/2021)
[article]
Titre : Les caves à bières dynamisent les ventes Type de document : texte imprimé Auteurs : François Lecocq, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.54-56 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2673 (28/10/2021)Descripteurs : bière / marchandisage Résumé : Point sur les stratégies marketing des distributeurs pour valoriser leur rayon bière : concept de la cave à bière, évolution des ventes selon les différents segments (en CAM, de dégustation, en craft), enjeux et avantages de l'aménagement (dynamique, performances), stratégie de mise en place (nombre de références, quantité, approvisionnement, animation). Nature du document : documentaire [article]Lecocq François. « Les caves à bières dynamisent les ventes » in LSA. Commerce & Consommation, 2673 (28/10/2021), p.54-56.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00074082 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Ces animations qui valorisent la bière / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2721 (27/10/2022)
[article]
Titre : Ces animations qui valorisent la bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.42-48 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2721 (27/10/2022)Descripteurs : bière / mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing d'animation dans le secteur des bières : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et marques distributeurs (MDD). Exemples de stratégie avec les enseignes et les marques Bap Bap, Brooklyn, Meteor, Corona, Tourtel Twist. Nature du document : documentaire [article]Leboulenger Sylvie. « Ces animations qui valorisent la bière » in LSA. Commerce & Consommation, 2721 (27/10/2022), p.42-48.
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Coreff a se diversifie pour mieux irriguer la Bretagne / Jean-Marc Le Droff in Le journal des entreprises, 430 (octobre 2023)
PermalinkDie Wiesn von A bis Z / René Hofmann / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (Deutsche Ausg.), 869 (01/09/2022)
PermalinkPermalinkJusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière / Franck Daninos / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir (1949), 892 (06/2021)
PermalinkMicrobrasseries, la fin de la griserie / Laurence Girard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24557 (16/12/2023)
PermalinkD'où vient la première levure de bière ? / Urs Willmann / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1702 (15/06/2023)
PermalinkLe rayon bières sait entretenir la flamme / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2625 (29/10/2020)
PermalinkTag des deutschen Bieres / Mattiello / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (Deutsche Ausg.), 877 (04/2023)
PermalinkThe growth of the "cicerone" shows how craft beer is thriving / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (English ed.), 880 (12/2022)
PermalinkTout ce que vous devez savoir (ou presque) sur les bières / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2693 (31/03/2022)
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