Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (2)



Une course périlleuse et ...boueuse ! / Lise Barnéoud in Science & vie junior. Hors série, 154 (juillet 2022)
[article]
Titre : Une course périlleuse et ...boueuse ! : Sport étrange #2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Barnéoud, Auteur Année : 2022 Article : p. 38-39
in Science & vie junior. Hors série > 154 (juillet 2022)Descripteurs : bovin / Sumatra Mots-clés : attelage Résumé : Sur l'île de Sumatra, des jokeys concourent écartés entre deux bufs qui tracent leurs sillons dans des rizières, une épreuve ancestrale appelée Pacu Jawi, qui permet de repérer les meilleurs taureaux. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]Barnéoud Lise. « Une course périlleuse et ...boueuse ! : Sport étrange #2 » in Science & vie junior. Hors série, 154 (juillet 2022), p. 38-39.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Revues collège CDI Collège 00075805 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Qui va remplacer le steak haché ? / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 147 (mai 2021)
[article]
Titre : Qui va remplacer le steak haché ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur ; Julien Loïs, Illustrateur Année : 2021 Article : p. 42-47
in Science & vie junior. Hors série > 147 (mai 2021)Descripteurs : bovin / gastronomie / innovation technologique / viande de boucherie Résumé : Décrié en raison des dégâts écologiques causés par l'élevage, le steak n'a plus la cote. Par quoi le remplacer ? Insectes, protéines végétales, cellules de viande créées en laboratoire. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]Roupioz Alexane. « Qui va remplacer le steak haché ? » in Science & vie junior. Hors série, 147 (mai 2021), p. 42-47.
Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !