Nouveauté
Livre
Connaître son cerveau pour mieux manger
- Directeur de publication : Jean-Michel Lecerf
- Editeur : Belin Collection : Collection Cerveau & bien-être, ISSN 2557-0455 2017 187 p.
Des nutritionnistes, des psychologues et des sociologues font le point sur les liens entre le cerveau et l'alimentation. Ils abordent notamment les besoins nutritionnels, la constitution des réserves de graisses, la notion de plaisir et la convi[...]
