Le cognac amorce sa transition écologique
- Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3724 (11/2023) p.148-149
- Franck Stassi
Le point sur les engagements et les ambitions de la filière cognac en matière de transition écologique et d'adaptation au changement climatique : nouveaux moyens de chauffe ; réduction de la consommation d'intrants ; renouvellement des cépages ;[...]
