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Documents disponibles dans cette catégorie (612)
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[article]
Titre : Goûter la nouvelle cuisine bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Chartier, Auteur Année : 2001 Article : p. 28-37
in Ar Men > 122 (juillet-août 2001)Descripteurs : 2000- / Bretagne : région / gastronomie Résumé : Inventive, dynamique et décomplexée, enracinnée dans ses terroirs, la gastronomie bretonne connaît un épanouissement sans précédent.
Nature du document : documentaire [article]Chartier Erwan. « Goûter la nouvelle cuisine bretonne » in Ar Men, 122 (juillet-août 2001), p. 28-37.
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Grain de Sail navigue pour décarbonner ses produits bio / Jean-Marc Le Droff in Le journal des entreprises, 402 (mars 2021)
[article]
Titre : Grain de Sail navigue pour décarbonner ses produits bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Le Droff, Auteur Année : 2021 Article : p.23
in Le journal des entreprises > 402 (mars 2021)Descripteurs : Bretagne : région / développement durable / stratégie d'entreprise Mots-clés : éco-responsable éco-responsabilité Résumé : Jacques Barreau, qui a créé Grain de sail en 2013 à Morlaix avec son frère Olivier, mise aujourd'hui sur les voilier-cargos pour décarboner sa production de café et de chocolat. Après un premier navire mis à l'eau fin 2020, les deux associés prévoient d'en construire un second d'ici deux ans. Nature du document : documentaire [article]Le Droff Jean-Marc. « Grain de Sail navigue pour décarbonner ses produits bio » in Le journal des entreprises, 402 (mars 2021), p.23.
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Grand Angle. La vannerie en Bretagne in Ar Men, 246 (janvier 2022)
[article]
Titre : Grand Angle. La vannerie en Bretagne Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 12-29
in Ar Men > 246 (janvier 2022)Descripteurs : Bretagne : région / patrimoine culturel / vannerie Résumé : La vannerie en Bretagne associe techniques et territoires et constitue un patrimoine culturel (vocabulaire et usages différents). des figures de la vannerie, dont la doyenne Julia Le Gallo, les vannières dans la société traditionnelle bretonne. L'osier-bourdaine. Les spécificités de la vannerie en Brière. Nature du document : documentaire [article]« Grand Angle. La vannerie en Bretagne » in Ar Men, 246 (janvier 2022), p. 12-29.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00075215 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Guy Cotten : le soleil sous la pluie Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Ollivier, Auteur Editeur : Ouest-France, 2011 Description : 214 p ISBN/ISSN : 978-2-7373-5220-1 Descripteurs : Bretagne : région / entreprise / marque commerciale / vêtement Index. décimale : 338.6 Les marques Résumé : Il aurait pu devenir coureur cycliste professionnel. Ou rester à la ferme. L'enfant de Kermatret, petit hameau de Saint-Yvi en Sud-Finistère, a préféré relever le défi commercial et industriel. Guy Cotten a habillé la mer. Il s'est fait un nom qui a traversé les continents. Sa marque est passée dans le langage courant. Parti de rien, l'homme au ciré jaune s'est battu contre vents et nuages comme tous ces pionniers des années 60 qui ont redonné à la Bretagne ses lettres de fierté.
C'est cette aventure exceptionnelle qui est retracée dans ces pages, chez lui à la ferme, sur les quais de Concarneau et à travers le monde...Nature du document : fiction Genre : biographie/roman/récit de vie Niveau : Lycée Ollivier Claude. Guy Cotten : le soleil sous la pluie. Ouest-France, 2011, 214 p.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.6 COT documentaires lycée CDI Lycée 040306 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
[article]
Titre : Guy Hascoët opposant malgré lui Type de document : texte imprimé Auteurs : Tugdual Denis, Auteur Année : 2010 Article : p.44-47
in Bretons > 54 (mai 2010)Descripteurs : Bretagne : région / écologie Résumé : La Bretagne est la seule région de France où Europe-écologie n'est pas parvenue à trouver un accord avec les socialistesau deuxième tour des dernières élections régionales. Comme Bernadette Malgorn, Guy Hascoët fera donc partie de l'opposition. Et si divergence rimait avec émergence ? Nature du document : documentaire [article]Denis Tugdual. « Guy Hascoët opposant malgré lui » in Bretons, 54 (mai 2010), p.44-47.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques lycée CDI Lycée 037362 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
PermalinkPermalinkPermalinkGwenola Furic, conservatrice-restauratrice du patrimoine photographique / Cécile Petit-Vallaud in Ar Men, 248 (mai 2022)
PermalinkHabiter une vieille maison, signe de modernité ? in Sciences ouest, 418 (avril 2024)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkHélène du Gouezou : toute bonne recette est une longue histoire / Patrick Tanguy in Ar Men, 246 (janvier 2022)
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