La Sécurité alimentaire / Andrea Claire Harte Smith / Gamma (2002)

Public Bibliographie Titre : La Sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrea Claire Harte Smith, Auteur Editeur : Gamma, 2002 Collection : Actualité Description : 32 p. ISBN/ISSN : 978-2-7130-1962-3 Descripteurs : 2000- / agriculture / contrôle sanitaire des aliments / élevage industriel / famine / maladie de l'animal / mondialisation : économie politique / technique de l'agriculture Résumé : Le point sur les origines de l'importance donnée à la sécurité alimentaire, les enjeux liés à ce sujet dans le monde à partir d'exemples concrets, de données chiffrées. Note de contenu : Un documentaire synthétique sur un thème qui préoccupe beaucoup la société actuellement dans le cadre d'une nouvelle collection qui semble intéressante pour le collège. L'agriculture intensive.la maladie de la vache folle. Nature du document : documentaire Harte Smith Andrea Claire. La Sécurité alimentaire. Gamma, 2002, 32 p. (Actualité).

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
631 HAR	documentaires lycée	CDI Lycée	011402	Disponible

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