Entretien avec Philippe Cury : "La reconquête des stocks de poissons est très lente"
- Dans le périodique : La Recherche. Hors-série (2015), n°032 (12/2019) p.60-63
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- Personne interviewée : Philippe Cury
- Intervieweur : Denis Delbecq
Entretien avec le biologiste Philippe Cury, coauteur du livre "Mange tes méduses !" avec Daniel Pauly : la pression exercée sur les écosystèmes marins ; son cri d'alarme sur l'état des stocks de poissons ; son appel à la mise en place d'une pêch[...]