Agriculture urbaine : faut-il y croire ?
- Dans le périodique : Science & Vie, n°1211 (08/2018) p.32-37
- Auteur : Hugo Leroux
Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; pers[...]

