Les Bistrots d'Auray / Jean Péron in Ar Men, 93 (avril 1998)

Public Bibliographie [article]  inAr Men > 93 (avril 1998) Titre : Les Bistrots d'Auray Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Péron, Auteur ; Marie-Haude Arzur, Auteur Année : 1998 Article : p. 24-32 Descripteurs : Bretagne : région / débit de boisson Mots-clés : Auray : Morbihan  bar Résumé : Pendant des siècles, cabarets, auberges et autres hostelleries ont souvent défrayé la chronique. Ceux d'Auray et de son port, Saint-Goustan, n'échappèrent pas à la règle. Aujourd'hui, les moeurs ont bien changé. Les bars modernes ne sont plus des "lieux de perdition" mais plutôt des "havres de convivialité". Nature du document : documentaire [article]  Péron Jean, Arzur Marie-Haude. « Les Bistrots d'Auray » in Ar Men, 93 (avril 1998), p. 24-32.

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Des bouquets 100% français. / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 195 (09/2021)

Public Bibliographie [article]  inCommerce mag > 195 (09/2021) Titre : Des bouquets 100% français. Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Laré, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : création d'entreprise / débit de boisson / fleuriste Résumé : Le point sur l'initiative de deux entrepreneuses créatrices d'un café-fleuriste avec des fleurs françaises : le cheminement de la fondation de l'entreprise ; la recherche de producteurs français ; la volonté de créer des lieux de vie en adéquation avec la clientèle ; répartition des parts du café et des fleurs dans le chiffre d'affaires ; création d'une boutique en ligne et d'un service d'abonnement pendant le confinement ; l'engagement en faveur du développement durable pour les livraisons. Nature du document : documentaire [article]  Laré Clément. « Des bouquets 100% français. » in Commerce mag, 195 (09/2021), p.14.

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Un camarero muy peculiar / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2020) in Vocable (ed. espanola), 813 (11/06/2020)

Public Bibliographie [article]  inVocable (ed. espanola) > 813 (11/06/2020) Titre : Un camarero muy peculiar Type de document : texte imprimé Auteurs : AFP, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2020 Article : p.14-15 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : débit de boisson / épidémie / Espagne / maladie virale / robot Résumé : Présentation d'un robot serveur de bière dans un bar de Séville pendant la crise sanitaire du coronavirus (Covid-19) et des limites de cette méthode originale. Nature du document : documentaire [article]  AFP. « Un camarero muy peculiar » in Vocable (ed. espanola), 813 (11/06/2020), p.14-15.

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Le "coffee house" / Emilie Dosquet / Sophia Publications (2021) in L'Histoire (Paris. 1978), 480 (02/2021)

Public Bibliographie [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 480 (02/2021) Titre : Le "coffee house" Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Dosquet, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2021 Article : p.80-81 Langues : Français (fre) Descripteurs : débit de boisson Mots-clés : Angleterre (1603-1707) Résumé : Présentation des "coffee house" dans l'Angleterre des années 1690, à travers le dessin "L'intérieur d'un coffee house londonien" : un lieu d de consommation de boissons exotiques et de tabac, d'information politique et de discussion. Nature du document : documentaire [article]  Dosquet Emilie. « Le "coffee house" » in L'Histoire (Paris. 1978), 480 (02/2021), p.80-81.

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Dégusterez-vous un "casse-noisettes" ou un "lac des cygnes" ? / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 186 (12/2019)

Public Bibliographie [article]  inCommerce mag > 186 (12/2019) Titre : Dégusterez-vous un "casse-noisettes" ou un "lac des cygnes" ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.36-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : débit de boisson / mercatique Résumé : Reportage photographique sur la réalisation d'un concept qui allie la grande musique et la pâtisserie fine dans un décor de maison bourgeoise. Nature du document : documentaire [article]  Villiers Frédéric. « Dégusterez-vous un "casse-noisettes" ou un "lac des cygnes" ? » in Commerce mag, 186 (12/2019), p.36-37.

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Diggers : un bean-to-bar pour les fondus de chocolat ! / Vincent Ton Van / Editialis (2022) in Commerce mag, 199 (04/2022)

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L'éclair de génie / Vincent Ton Van / Editialis (2022) in Commerce mag, 199 (04/2022)

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L'essor spectaculaire des néocafés / Bruna Basini / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24834 (05/11/2024)

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How Starbucks conquered the world / Alex Douglas / Bayard Presse (2017) in I love English world, 291 (02/2017)

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Jakarta. Le café où l'on est "comme chez mamie" / Ilona Esterina Piri / Courrier international (2024) in Courrier international. Hors-série, 101 (06/2024)

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Liban. Au café Ahwak, tout le monde est le bienvenu / Rosabel Crean / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1655-1656-1657 (21/07/2022)

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¿La muerte anunciada del bar de toda la vida ? / Javier Garcia Ropero / Société maubeugeoise d'édition (2020) in Vocable (ed. espanola), 803 (23/01/2020)

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"On prend un petit café ?" / Alizée Vincent / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 051 (06/2018)

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Peintres des troquets / Yvon Rochard in Ar Men, 129 (juillet-août 2002)

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A Prague : la nostalgie des bars "non-stop" / Tomas Klezl / Courrier international (2024) in Courrier international. Hors-série, 101 (06/2024)

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