L'éloge de la frugalité

Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°143 (02/2014)
• Auteur : Serge Tignères
• Pages : p.92-98
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie, filmographie.
  • Résumé :

    Point sur l'alimentation dans la Grèce antique du 5e siècle av. J.-C. : les aliments, leur préparation, les condiments, le vin. Encadrés : la tradition du banquet ; les principaux repas.

• • Descripteurs : Grèce ancienne
  • Mots-clés : alimentation (nutrition) / époque classique : 499-323 avant JC