| Titre : |
Manger bio |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lylian Le Goff, Auteur |
| Editeur : |
Flammarion, 2001 |
| Collection : |
Dominos |
| Description : |
128 p. : ill. ; 18 cm |
| ISBN/ISSN : |
2-08-035754-9 |
| Descripteurs : |
agriculture biologique / aliment / information du consommateur / système de culture
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| Résumé : |
Pourquoi manger bio ? Pour se faire plaisir sans se nuire... Comment préserve-t-elle notre santé et notre environnement ? A l'heure de la vache folle, des pesticides, l'agriculture biologique garantit-elle la sécurité, la richesse et la saveur de nos aliments ? Peut-on manger bio sans dépenser plus ?
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| Note de contenu : |
Livre passionnant, clair, s'appuyant sur de nombreuses données chiffrées. A mettre d'urgence entre toutes les mains des consommateurs d'aujourd'hui et surtout de demain.
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| Nature du document : |
documentaire |
Le Goff Lylian.
Manger bio.
Flammarion, 2001, 128 p. : ill. ; 18 cm.
(Dominos).
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