[article]
| Titre : |
Une cuisine très internationale |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Yann Dano, Auteur |
| Année : |
2010 |
| Article : |
p. 6-7 |
in New Standpoints > 44 (mai 2010)
| Descripteurs : |
échange scolaire / métier : hôtellerie et restauration
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| Résumé : |
Yann Dano expose le projet Comenius entrepris par le Lycée hôtelier Guillaume Tirel, qui implique aussi le Royaume-Uni et l'Estonie. Thème : diversité des nourritures en Europe et lien avec la photographie culinaire. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
Professeur |
[article]
Dano Yann.
« Une cuisine très internationale »
in New Standpoints, 44 (mai 2010), p. 6-7.
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