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Article de périodique
Après le microbiote, voici le mycobiote
- Dans le périodique : Epsiloon, n°039 (09/2024) p.40-54
- Fiorenza Gracci
Présentation en 2024 du rôle des levures présentes dans le microbiote intestinal et constituant le mycobiote (communauté fongique intérieure). Les cas de Candida albicans, Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus, Rhodotorula mucilaginosa, Malassez[...]La Bretagne pousse sur le champignon
- Dans le périodique : Ar Men, n°249 (juillet 2022) p. 40-45
- Auteur : Antoine Irrien
La Bretagne a vu naître une multitude de fermes où l'on produit des champignons : pleurotes, shitakés et champignons de Paris, morilles...La caverne aux champignons
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°378 (mars 2021) p. 30-31
- Auteur : Aurélia Lieberherr
Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio.Un champignon lié à des cas de maladie de Charcot
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°895 (09/2021) p.62
- Auteur : Pierre Kaldy
Compte rendu sur le rôle d'un champignon dans la sclérose latérale amyotrophique (SLA) appelée aussi maladie de Charcot : rappel sur le contexte ; les différentes hypothèses ; la démarche d'un toxicologue ; la toxine contenue dans les fausses mo[...]Les champignons, un "feu froid" contre les incendies
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1710 (10/08/2023) p.36-37
- Stephen Robert Miller
Dans The Washington Post [presse américaine], l'utilisation des champignons dans la lutte contre les feux de forêts aux Etats-Unis : contexte, rôle des champignons, recherches et expérimentations menées, étapes de production, perspectives.Des champignons aux supers-pouvoirs
- Dans le périodique : Albert, n°182 (26 septembre 2025) p. 3
- Auteur : Julie Lardon
- Illustrateur : Cléo Cardoso
Présentation de la carte qui répertorie les champignons "mycorhiziens".Champions, les champis !
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°398 (novembre 2022) p. 6-13
- Auteur : Alexane Roupioz
Galerie de photographies de champignons extraordinaires.Comment profiter de la saison des champignons
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°872 (10/2019) p.80-81
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel des champignons : bref rappel sur les variétés ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; le risque de présence de métaux lourds et d'intoxications. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la cons[...]Comment reconnaître un champignon toxique ?
- Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°143 (11/2022) p.60-65
- Julia Négroni
Présentation des caractéristiques de différents champignons toxiques : l'amanite tue-mouche, le corail de feu empoisonné, l'amanite phalloïde, le cortinaire roux, la galère marginée, l'amanite vireuse, le conocybe filaris. Les recommandations po[...]La domestication des champignons du fromage
- Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°569 (04/2022) p.46-49
- Auteur : Jeanne Ropars
- Auteur : Tatiana Giraud
Analyse des génomes des champignons des fromages à pâte persillée et pâte molle révélant des histoires évolutives différentes. Processus de domestication des champignons aboutissant à l'amélioration du goût, de l'odeur et de l'aspect des fromage[...]Énigmes végétales
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°148 (juillet 2021) p. 86-94
- Auteur : Anne Debroise
Curiosités et particularités de certaines plantes : cocotier, mancenillier, bombardier, séquoia, baobab, arum titan, soude roulante, pins de la forêt de Krzywy, jaunissement des feuilles en automne, transpiration des arbres, coins à champignons,[...]Ensemble pour le meilleur et pour le pire
- Dans le périodique : La Recherche. Hors-série (2015), n°032 (12/2019) p.26-30
- Auteur : Bérénice Robert
Le point sur la mycorhize, association symbiotique entre un champignon et une plante hôte : comment des chercheurs ont retracé l'évolution de l'association ectomycorhizienne ; analyse du processus de symbiose mycorhizienne, les résultats de trav[...]Entretien avec Francis Martin : "Les champignons sont indispensables à la survie de notre planète"
- Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°541 (11/2018) p.4-9
- Personne interviewée : Francis Martin
- Intervieweur : Bérénice Robert
Entretien avec Francis Martin à propos du rôle fondamental joué par les champignons dans le fonctionnement des écosystèmes forestiers : rappel du parcours de ce spécialiste des relations entre les arbres et les champignons ; ses résultats et ses[...]Microchampignons : un axe de recherche sur le cancer
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24260 (04/01/2023) p.1,4-5 du Cahier Science
- Marc Gozlan
Dossier consacré au rôle du mycobiote (ensemble des communautés fongiques colonisant les différents écosystèmes de l'organisme humain) dans le diagnostic et le pronostic des cancers : la découverte de la présence de champignons microscopiques da[...]L'origine de la toxicité des champignons a été identifiée
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°909 (11/2022) p.64-65
- Loïc Chauveau
Le point sur une recherche menée sur les champignons toxiques : la présence de l'amanitine ; la durée et les résultats de l'étude ; les hypothèses sur les échanges génétiques et le rôle de cette toxine.
