[article]
| Titre : |
Enquête sur une leucine au-dessus de tout soupçon |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anthony M.J. Sanchez, Auteur ; Nathan Callais, Auteur ; Robin Candau, Auteur |
| Editeur : |
Faton, 2018 |
| Article : |
p.18-25 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sport et vie (Dijon) > 171 (11/2018)
| Descripteurs : |
acide aminé / complément alimentaire / pratique sportive
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| Résumé : |
Le point sur les effets de la supplémentation en protéines, notamment en leucine, que prennent de nombreux athlètes pour améliorer leurs performances sportives : la leucine traditionnellement plébiscitée dans les sports de force pour ses effets sur la masse musculaire ; le débat sur les bienfaits de la leucine sur les performances sportives relancé par des études récentes ; ses effets néfastes sur l'endurance ; la mise en évidence de risques cardiaques liés à la prise de leucine. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Sanchez Anthony M.J., Callais Nathan, Candau Robin.
« Enquête sur une leucine au-dessus de tout soupçon »
in Sport et vie (Dijon), 171 (11/2018), p.18-25.
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> 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > composé polyfonctionnel > acide aminé
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