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Oh, la vache ! / Jean-Christophe Servant / Prisma Presse (2016) in Géo (Ed. française), 453 (11/2016)

Titre :	Oh, la vache !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Christophe Servant, Auteur
Editeur :	Prisma Presse, 2016
Article :	p.32-44
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	déséquilibre écologique / élevage bovin
Mots-clés :	boviné élevage extensif élevage intensif
Résumé :	Enquête et reportage photographique consacrés à l'élevage bovin dans le monde et ses conséquences : déforestation ; émission de gaz à effet de serre ; espèces menacées. Remise en cause de l'agriculture industrielle. Encadré : portrait-robot de la vache laitière de demain.
Nature du document :	documentaire

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	058730	Disponible
archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	058761	Disponible