Aubergistes oubliés du monde romain

Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°430 (12/2016)
• Auteur : Marie-Adeline Le Guennec
• Pages : p.80-84
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie, carte.
  • Résumé :

    Étude historique consacrée au rôle et au statut des aubergistes dans l'Antiquité romaine. Les différents types d'hébergements pour les voyageurs : les relais privés et publics, le réseau d'hospitalité. Les services proposés par les auberges, leur mauvaise réputation.

• • Descripteurs : Antiquité romaine / hôtellerie / Italie ancienne