Avec votre café au tapioca, prendrez-vous une glace au camembert ?
- Dans le périodique : Commerce mag, n°194 (06/2021) p.36-37
- Auteur : Frédéric Villiers
Présentation de la stratégie produit et de la stratégie de communication du restaurant Bwamoa à Toulouse, dont le concept original mêle fast-food et gastronomie.
