Article de périodique
Que faire contre le gaspillage alimentaire ?
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°412 (09/2019) p.53-54
- Auteur : Claire Baudiffier
Le point sur le gaspillage et les pertes alimentaires : quantité, impact de la loi du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire et limites ; objectifs de l’encadrement des promotions pour limiter le gaspillage ; pistes[...]
