Les 7 familles du Caddie / Michel Eltchaninoff / Philo éditions (2011) in Philosophie Magazine, 050 (06/2011)

Public Bibliographie [article]  inPhilosophie Magazine > 050 (06/2011) Titre : Les 7 familles du Caddie Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Eltchaninoff, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article : p.38-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : comportement alimentaire Résumé : Analyse du contenu des caddies et de ce qu'il révèle de nos comportements alimentaires. Classification des caddies - et des comportements - en fonction des choix gastronomiques : bio, "junk food", light, végétarisme, "world food", terroir, alicaments. Nature du document : documentaire [article]  Eltchaninoff Michel. « Les 7 familles du Caddie » in Philosophie Magazine, 050 (06/2011), p.38-40.

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8 idées reçues sur... Le jeûne / Bénédicte Aubry / Prisma Presse (2023) in Ca m'intéresse, 508 (06/2023)

Public Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 508 (06/2023) Titre : 8 idées reçues sur... Le jeûne Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Aubry Editeur : Prisma Presse, 2023 Article : p.62-63 Langues : Français (fre) Descripteurs : comportement alimentaire Résumé : Le point sur le jeûne : composition d'un repas, incidence sur l'espérance de vie, faim ou satiété, bon ou mauvais pour la santé, grève de la faim, chez les animaux. Nature du document : documentaire [article]  Aubry Bénédicte. « 8 idées reçues sur... Le jeûne » in Ca m'intéresse, 508 (06/2023), p.62-63.

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Alcool : un message brouillé / Marion Guillaumin in Sciences ouest, 366 (novembre 2018)

Public Bibliographie [article]  inSciences ouest > 366 (novembre 2018) Titre : Alcool : un message brouillé Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Guillaumin, Auteur Année : 2018 Article : p. 5 Descripteurs : alcoolisme / comportement alimentaire / prévention des risques toxiques Résumé : Un chercheur en marketing social à l'Institut de Gestion à Rennes publie les résultats de sa thèse qui porte sur l'efficacité du message de prévention imposé par la Loi Evin "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé", sur les bouteilles d'alcool. Nature du document : documentaire [article]  Guillaumin Marion. « Alcool : un message brouillé » in Sciences ouest, 366 (novembre 2018), p. 5.

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L'alimentation et l'action citoyenne / Touraj Eghtesad / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

Public Bibliographie [article]  inCahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Titre : L'alimentation et l'action citoyenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Touraj Eghtesad, Auteur Editeur : CRAP, 2021 Article : p.15-16 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / comportement alimentaire Mots-clés : enseignement d'une langue vivante  écoconsommation Résumé : Séquence sur l'alimentation en classe de 5e anglophone d'école européenne : analyse d'oeuvre d'art ; observation du quotidien ; étude thématique sur les régimes, le bio, les emballages, les origines des produits ; recherche, enquêtes et débats entre les élèves ; élaboration de propositions législatives par groupe ; adresses aux députés européens. Nature du document : documentaire [article]  Eghtesad Touraj. « L'alimentation et l'action citoyenne » in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021), p.15-16.

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Aliments, alimentation et santé : questions ; Réponses / Technique & Documentation (2000)

Public Bibliographie Titre : Aliments, alimentation et santé : questions ; Réponses Type de document : texte imprimé Editeur : Technique & Documentation, 2000 Description : 493p. Note générale : indexglossaire Descripteurs : besoin nutritionnel / comportement alimentaire / conservation des aliments / diététique / nutriment / santé Résumé : Les aliments, leur composition, leur intérêt nutritionnel, les effets des traitements qui leur sont appliqués, les relations entre alimentation et santé. Nature du document : documentaire Aliments, alimentation et santé : questions ; Réponses. Technique & Documentation, 2000, 493p.

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L'Anorexie, sortir du tunnel / Rébecca Shankland / Éditions de La Martinière (2003)

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Une application pour mieux manger / Aymery Constant in Sciences ouest, 381 (mai 2020)

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Apprentissage du goût : la science à la rescousse / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24508 (20/10/2023)

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L'art de bien manger / Laurent Testot / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021)

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Aversions alimentaires : la subtile alchimie des goûts et dégoûts / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)

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Bien manger, une question d'époque / Héloïse Rambert / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021)

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Le bio est-il bon pour le climat ? / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 436-437 (07/2023)

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Buveurs de lait et mangeurs de viande au néolithique / Bernadette Arnaud / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 880 (06/2020)

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C'est la révolution dans notre alimentation / Prisma Presse (2021) in Capital (Paris. 1991), 357 (06/2021)

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Carnisme / Thomas Lepeltier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2016) in Sciences humaines (Auxerre), 284 (08/2016)

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