[article]
| Titre : |
D'où vient le nom du paris-brest ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Delphine Godard, Auteur |
| Editeur : |
Fleurus presse, 2017 |
| Article : |
p.12-13 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Tout comprendre > 055 (06/2017)
| Descripteurs : |
étymologie / produit sucré
|
| Résumé : |
Présentation de l'origine du nom et de l'historique de quelques pâtisseries : le paris-brest ; la religieuse ; l'éclair ; la madeleine ; le financier. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Godard Delphine.
« D'où vient le nom du paris-brest ? »
in Tout comprendre, 055 (06/2017), p.12-13.
|  |
D'où vient le nom du paris-brest ? / Fleurus presse (2017) in Tout comprendre, 055 (06/2017)
