[article]
| Titre : |
Où se cache le sucre ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louna Esgueva, Auteur |
| Editeur : |
Fleurus presse, 2020 |
| Article : |
p.40-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Tout comprendre > 116 (05/2020)
| Descripteurs : |
composition des aliments / sucre
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| Résumé : |
Le point sur la présence de sucre dans les aliments : les sucres naturellement présents dans l'alimentation, l'ajout de saccharose dans les produits transformés, infographie présentant la teneur en saccharose dans différents aliments. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Esgueva Louna.
« Où se cache le sucre ? »
in Tout comprendre, 116 (05/2020), p.40-41.
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> 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > composition des aliments
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