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Article de périodique
Une année atypique pour les capillaires
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2819 (14/11/2024) p.40-42
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits capillaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et les MDD, stratégies marketing des fabricants (technicité, naturalité, circuit de distribution).Bousculade au rayon des produits asiatiques
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2821 (28/11/2024) p.34-40
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits asiatiques de l'épicerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (bio, recette, packaging, format, praticité).La brosserie et les articles de ménage en quête de visibilité
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2799 (06/06/2024) p.36-38
- Marianne Bailly
Point sur le marché de la brosserie et des articles de ménages : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (praticité, durable, design).Les céréales du petit-déjeuner retrouvent l'équilibre
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2770 (09/11/2023) p.40-41
- Marianne Bailly
Point sur le marché des céréales du petit-déjeuner : évolution des ventes selon les différents segments, stratégie marketing des fabricants (prix, ingrédient, céréales, bio, recette).La charcuterie résiste mais innove moins
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2770 (09/11/2023) p.34-36
- Marianne Bailly
Point sur le marché de la charcuterie : évolution des ventes (en valeur et en volume) selon les marques, selon les différents segments, stratégie marketing des industriels (conditions d'élevage, santé, recette, gamme).La charcuterie et le traiteur misent sur l'accessibilité
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2732 (26/01/2023) p.40-42
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits de la charcuterie et du traiteur libre service : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing des fabricants (format, convivialité, filière, santé, praticité, recette et gamme).Cinq glaciers qui apportent de la fraîcheur dans le secteur
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2698 (05/05/2022) p.32-33
- Auteur : Marianne Bailly
Point sur les stratégies marketing des petites et moyennes entreprises (PME) qui fabriquent des glaces ("Glaces de Lyon", "Poptails by Lapp", "Little Moons", "La Mémère", "Tiliz") : recettes, innovation, naturalité, local, packaging.Comment les produits du monde s'adaptent
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2709-2710 (14/07/2022) p.22-22
- Marianne Bailly
Dossier consacré au marché des produits alimentaires du monde : évolution des ventes selon les différents segments (produits asiatique, tex-mex, japonais, autres cuisines), comportements d'achats des consommateurs français pour les produits alim[...]Les compléments alimentaires mettent la gomme
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2707 (30/06/2022) p.34-36
- Marianne Bailly
Point sur le marché des compléments alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (recette, CBD, naturalité et plantes, nutricosmétiq[...]Coup d'arrêt pour les culottes menstruelles
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2789 (28/03/2024) p.46-48
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits d'hygiène féminine : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques et des distributeurs (offre, co-création).Coup de froid sur la charcuterie et le traiteur
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2780 (25/01/2024) p.38-40
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits de la charcuterie et du traiteur : évolution des ventes selon les deux secteurs, stratégie marketing des fabricants (recette, écoemballage, aide culinaire, fait maison, snacking, gamme).Les cuisines asiatiques sortent le grand jeu
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2773 (30/11/2023) p.36-43
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits alimentaires asiatiques : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (pays, marque distributeur, gamme, recette, Nouvel an chinois, écoemballage, prix).Les cuisines du monde gagnent du terrain dans les magasins
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2741 (30/03/2023) p.36-42
- Marianne Bailly
Dossier consacré au marché des produits alimentaires du monde : évolution des ventes selon les différents segments (produits asiatiques, tex-mex), stratégies marketing des fabricants (recette, innovation, format, préparation culinaire, merchandi[...]Les douches éclaboussées par l'inflation
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2735 (16/02/2023) p.38-40
- Marianne Bailly
Point sur le marché des gels douche : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (éco emballage, formule, santé, cible des hommes, soin).Les eaux embouteillées ont encore de la ressource
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2757-2758 (13/07/2023) p.42-44
- Marianne Bailly
Point sur le marché des eaux embouteillées : évolution des ventes en valeur et en volume selon les différents segments, selon la saisonnalité et la météo, stratégies d'exploitation des marques (gestion durable de l'eau, restriction, bashing et s[...]
