[article]
| Titre : |
Tous mordus de bonbons |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louise Pluyaud, Auteur |
| Année : |
2022 |
| Article : |
p. 15-21 |
in Le Monde des ados > 496 (11 mai 2022)
| Descripteurs : |
confiserie
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| Résumé : |
un dossier sur les bonbons : les différentes familles de bonbons, les goûts sucrés des ados, l'industrie du sucre et ses secrets de fabrication pour nous séduire, les conseils d'une diététicienne-nutritionniste, idées de lecture, jeu, musée. |
| Nature du document : |
documentaire/documentaire collège |
[article]
Pluyaud Louise.
« Tous mordus de bonbons »
in Le Monde des ados, 496 (11 mai 2022), p. 15-21.
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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > confiserie
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